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關於素火腿西芹炒粉絲的做法的餐飲百科

素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法
  • 素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法

  • 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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素炒芹菜絲怎麼做-素炒芹菜絲的做法
  • 素炒芹菜絲怎麼做-素炒芹菜絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切絲,葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入芹菜翻炒。4、加少許水。5、炒至湯汁收盡放鹽和生抽拌勻關火。...
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火腿腸炒胡蘿蔔西芹怎麼做-火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法
  • 火腿腸炒胡蘿蔔西芹怎麼做-火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)西芹(兩根)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿腸。2、加入少許生抽大火煸炒。3、加入西芹大火煸炒。4、加入少許鹽,繼續煸...
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素炒西芹三絲怎麼做-素炒西芹三絲的做法
  • 素炒西芹三絲怎麼做-素炒西芹三絲的做法

  • “芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。還能清熱解毒秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。豆腐營養豐...
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紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法
  • 紅椒火腿炒西芹怎麼做-紅椒火腿炒西芹的做法

  • “西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種。西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。(摘自互聯網)一直都很喜歡吃西芹,很多菜裏,尤其是幹鍋系列總少不了它的身影。”食材明細主料西芹(3...
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清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法
  • 清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法

  • “年夜飯少不了的快手小炒來啦”食材明細主料西芹(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹火腿的做法步驟1、西芹洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,火腿切片,葱切段,蒜切片。2、鍋中加水,燒開,放入西芹焯熟撈出3、熱鍋涼油放入葱...
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西芹素炒千張怎麼做-西芹素炒千張的做法
  • 西芹素炒千張怎麼做-西芹素炒千張的做法

  • “豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。這種厚的豆腐皮,口感更鮮明,和鮮脆的西芹搭配,還有胡蘿蔔,只需要一點點鹽、生抽和雞粉,就非常鮮美。雖然是素菜,口感和營養都很豐富。中午就着它吃了兩碗飯,撐着了。。。哈哈哈”食材明細主料西芹(50克)千張(50克)胡蘿蔔(少許)輔料植物油(1勺)鹽(1勺)雞...
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西芹火腿炒百合怎麼做-西芹火腿炒百合的做法
  • 西芹火腿炒百合怎麼做-西芹火腿炒百合的做法

  • “百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,平時人們多用來煲粥煲湯之用,在這炎炎夏日裏搭配其他食材來做份小炒,又好看還美味清火。”食材明細主料西芹(200克)百合(20克)火腿片(20克)輔料黑木耳(8克)蒜頭(2瓣)辣椒(2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹火腿炒百合的做法步驟1、準...
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火腿西芹怎麼做-火腿西芹的做法
  • 火腿西芹怎麼做-火腿西芹的做法

  • “【火腿西芹】是用火腿和西芹搭配烹製的一道菜餚。西芹的清香和火腿的香味互補,是一款老少皆宜的葷素搭配的家常菜,火腿不宜過多,放幾片就可以,香味非常濃郁。”食材明細主料西芹(500克)火腿(50克)輔料油(10克)鹽(4克)白糖(2克)白醋(5克)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿西芹...
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芹菜炒火腿怎麼做-芹菜炒火腿的做法
  • 芹菜炒火腿怎麼做-芹菜炒火腿的做法

  • “春節的大魚大肉吃太多會加重腸胃負擔,偶爾吃一點清淡的家常小炒清清血脂也是極好的。芹菜炒火腿就是一道簡單爽口的清腸小菜。家裏有老人的都知道多吃芹菜能清熱潤燥,還可以幫助降血壓。同時芹菜含有豐富的纖維素,能夠幫助促進腸道消化。芹菜炒火腿是最尋常不過的一道家常...
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素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法
  • 素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料油豆角(75克)胡蘿蔔(120克)黑木耳(10克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素炒粉絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切成絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、粉絲(已泡軟)。2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷...
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西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法
  • 西葫蘆素炒粉絲怎麼做-西葫蘆素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)輔料西葫蘆(半根)香菇(適量)海米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱鍋加適量的油,先放入胡蘿蔔過油煸炒,接着放香菇木耳海米...
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鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法
  • 鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料鴨腿肉(200克)西芹(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(5克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨腿肉炒西芹的做法步驟1、鴨腿肉切小塊醃製好備用。2、西芹去老皮切薄片飛水過涼備用。3、鍋燒熱下少量油、葱爆香。4、下鴨腿肉煸炒。5、待鴨肉熟時加入西芹...
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香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法
  • 香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(適量)素火腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將素火腿取出,放在案板上切碎,待用。7、起鍋倒油燒熱,下入剩飯和切碎...
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香芹火腿絲怎麼做-香芹火腿絲的做法
  • 香芹火腿絲怎麼做-香芹火腿絲的做法

  • “火腿,由於煎炒炸都適合,吵着吃非常好吃。”食材明細主料火腿(1個)香芹(適量)香葱(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹火腿絲的做法步驟1、火腿切成絲2、香芹,香葱切段3、熱鍋,下油4、下火腿絲5、翻炒均勻6、放香葱和香芹翻炒均勻7、放少許鹽8、...
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素炒西芹香菇怎麼做-素炒西芹香菇的做法
  • 素炒西芹香菇怎麼做-素炒西芹香菇的做法

  • “營養豐富,簡單易做,分分鐘就可以上桌的素炒西芹香菇,西芹可降血壓、鎮靜、健胃,蘑菇營養豐富、增進食慾,可提鮮,所以連雞精都沒加,非常健康快手的一道家常菜。”食材明細主料西芹(200g)蘑菇(100g)胡蘿蔔(30g)獨頭蒜(1/2個)食用油(20ml)輔料鹽(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西...
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素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做

  • “馬年春節,要把素淨進行到底,再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)豆腐(150克)輔料大葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切塊,姜切小粒。3、熱...
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素炒西芹怎麼做-素炒西芹的做法
  • 素炒西芹怎麼做-素炒西芹的做法

  • “春節期間,大魚大肉吃的人感覺胖了很多,來口清淡的更下飯。”食材明細主料西芹(4節)輔料紅甜椒(1/2個)小蜜桔(2個)大葱(1/3顆)調料白糖(少許)鹽(適量)花椒粉(1/3勺)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹的做法步驟1、西芹和甜椒清洗乾淨再來2個蜜桔。2、西芹用刀...
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火腿炒芹菜怎麼做-火腿炒芹菜的做法
  • 火腿炒芹菜怎麼做-火腿炒芹菜的做法

  • “芹菜是非常養生的食材,也喜歡芹菜特殊的味道,因此,經常用其入菜,葷炒、素炒、涼拌都愛吃。用火腿腸炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜歡。”食材明細主料芹菜(300g)火腿腸(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒芹菜的...
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西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法
  • 西芹肉末粉絲怎麼做-西芹肉末粉絲的做法

  • “常吃芹菜對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。芹菜因含鐵量較高(每百克約8.5毫克),所以亦是缺鐵性貧血患者的佳蔬,芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,因此吃時不要把芹菜葉丟掉。芹菜含有大量的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進排便。”食材明細主料芹菜(適量...
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西芹火腿粥怎麼做-西芹火腿粥的做法
  • 西芹火腿粥怎麼做-西芹火腿粥的做法

  • “芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥...
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西芹杏鮑菇炒火腿粒怎麼做-西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法
  • 西芹杏鮑菇炒火腿粒怎麼做-西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法

  • “天然的鮮味劑---杏鮑菇”食材明細主料西芹(500g)杏鮑菇(350g)火腿腸(150g)蒜頭(2瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹杏鮑菇炒火腿粒的做法步驟1、火腿腸切粒備用2、杏鮑菇洗淨,切粒3、西芹洗淨,切粒4、蒜頭去衣,切薄片5、鍋中倒入適量油,先爆香...
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秋葵火腿絲炒米粉怎麼做-秋葵火腿絲炒米粉的做法
  • 秋葵火腿絲炒米粉怎麼做-秋葵火腿絲炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200克)秋葵(4個)青椒(2個)花椒(1克)輔料調味汁(30克)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)秋葵火腿絲炒米粉的做法步驟1、材料2、材料3、秋葵切小丁4、青椒切細絲5、火腿切細絲6、蠔油1勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、麻辣鮮1勺、辣椒粉1勺、雞精粉1勺、生抽2勺、老抽少...
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金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法
  • 金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法

  • “繼續吃西芹。”食材明細主料金華火腿(60g)西芹(2根)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒西芹的做法步驟1、取金華火腿。2、把骨頭部分斬塊待用。3、取一塊肉,去掉皮。4、切片放碗裏。5、放温水浸泡。6、水涼了換水,浸泡一...
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西芹炒火腿腸怎麼做-西芹炒火腿腸的做法
  • 西芹炒火腿腸怎麼做-西芹炒火腿腸的做法

  • “非常普通的一道家常菜,做起來也很簡單”食材明細主料西芹(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒火腿腸的做法步驟1、把西芹洗淨切成斜段,火腿切成片。2、葱洗淨切成斜片,姜洗淨去皮切成絲。3、熱鍋涼油,放入...
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