- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時骨頭湯是經常喝的,因為補鈣,對於那種傷筋動骨的人我們就應該煮一點黃豆煲大骨給他們喝,沒有的話也可以強身健體嘛,而且黃豆是很好的,可以提高人的免疫能,還能延緩衰老,女生應該多吃一點黃豆哦,男生如果愛你的話就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆煲大骨是大骨和黃豆做成的美食,比較不錯,可以多吃,這款大骨的營養價值比較高,黃豆可以多吃,所以是一款不錯的美食,黃豆和大骨的口感也是不錯的,所以是一款老少皆宜的美食,對於鈣物質的吸收也是不錯的喲,趕緊嘗...
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- “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養皮膚、肌肉和毛髮,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而...
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- “黃骨魚營養豐富,輔助治療貧血。加上補鈣養顏的豆腐,海帶,蝦仁,海帶,既能喝湯又能吃肉,一舉多得。為自己和家人動動手吧”食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)海帶(適量)蝦仁(適量)雜菌(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料豬筒骨(300g)胡蘿蔔(1個)黃豆(100g)輔料紅棗(5個)淮山片(3片)香菇(3朵)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆胡蘿蔔煲茼骨的做法步驟1、骨頭砍塊{這步可以讓賣家代勞}洗淨綽水,薑切片,黃豆,紅棗,淮山片備用2、鍋裏依次倒入黃豆,骨頭,紅棗,姜,料酒,加水開...
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- “冬天喝點牛骨湯還是很滋補的,黃豆煲好喝,又加入一點黃芪比較補氣,煲好後的牛股骨拿出來還可以蘸醬油吃”食材明細主料牛骨(500g)黃豆(100g)黃芪(10g)輔料姜(5g)鹽(5g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆煲牛骨湯的做法步驟1、牛骨在清洗水中清洗乾淨2、洗乾淨後的牛骨放入鍋中焯...
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- “買了筒骨,本來想煲白蘿蔔的,懶得饒去菜市,家裏只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲湯就太膩了,想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜,買了一塊一黃豆,只放了大概一半。放多也吃,免得浪費。”食材明細主料筒骨(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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- 食材明細主料牛骨(350g)西紅柿(1.5個)泡發黃豆(1小碗)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛骨西紅柿黃豆煲的做法步驟1、準備好材料。2、牛骨放到開水裏焯一下,去血水。3、西紅柿劃十字刀,放到開水裏燙一下,去皮。4、處理好的食材。...
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- 食材明細主料大米(155克)排骨(470克)青菜(130克)黃豆(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青菜黃豆排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗淨切開)、黃豆(已泡發)2、將已泡發的黃豆淘洗一下。3、將已焯好的排骨、淘洗好的黃...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)黃豆(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔黃豆大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆清水洗淨,有時間提前泡發。3、白蘿蔔去皮洗淨。4、將白蘿蔔切滾刀塊。5、大骨放入砂鍋中。6、...
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- 食材明細主料黃豆(50克)大米(115克)豬骨(650克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨大米粥的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發)。2、大米(已淘洗)。3、豬骨(已清洗焯水)。4、香葱。5、將泡發好的黃豆淘洗一下,和豬骨一起下入高壓鍋裏,加適量的...
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- 食材明細主料苦瓜(2條)黃豆(80克)扇骨(280克)輔料鹽(適量)水(適量)苦味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內,放入適量清水5、高壓鍋噴氣後,壓制15分鐘即可。6、氣壓下去後打開放...
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- 食材明細主料苦瓜(2個)酸菜(適量)筒骨(500g)黃豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法步驟1、備齊的材料。2、燒開水放少許油把苦瓜燙一下,然後撈出過一下冷水。3、酸菜也燙一下水,撈出過下冷水。4、筒骨燙水去除血水,冷水洗淨...
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- “棒骨與黃豆,百葉結相搭配,湯汁清爽不油膩,非常的鮮美,營養豐富,喜歡的朋友快動手試試吧!”食材明細主料棒骨(適量)黃豆(適量)百葉結(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆百葉結煲棒骨的做法步驟1、鮮棒骨備好。2、黃豆洗淨泡發好備用。...
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- “豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹...
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- 食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜黃豆排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、酸菜洗淨切細備用。3、生薑洗淨切片。4、適量黃豆洗淨備用。5、排骨清水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨...
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- “天氣炎熱,無需看火,也能喝到美味靚湯,快來看看吧!”食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆香菇煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前泡發好備用。3、排骨洗淨浸泡一會...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)排骨(適量)輔料乾貝(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法步驟1、筒骨加入料酒焯水後洗淨備用。2、乾貝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽後切塊備用。4、砂鍋放入筒骨,苦瓜,乾貝,最後加入一把黃豆。5、加...
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- 食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、薑片備用。4、排骨清洗乾淨加料酒焯水備用。5、把排骨,...
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- “湯羹是人們日常生活中必不可少的一道菜餚,湯羹的種類更是數不勝數,不管是葷的還是素的,不管是清湯還是濃湯,都一樣受人們的喜愛。煮一鍋的Q彈飽滿的香米飯,若能配上一碗好湯,這頓飯必然是吃得十分滿足。在日常生活中,總覺得煲湯似乎是挺簡單的一件事兒。其實説簡單是很簡單,煲...
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- “因為女兒生病了,所以好幾天沒上美食網,今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知,原來我能有幸參加八月份的主題賽,呵呵,原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆,所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水,做法簡單快捷,非常適合忙碌的都市人;它最大的優點就是,營養...
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- “客家菜(才)甫,是用蘿蔔加鹽醃漬後產品,跟鹹菜是一樣的操作方法,菜甫跟無鱗魚是絕配,客家菜中,如菜甫鮎魚煲等。”食材明細主料黃骨魚(2條)菜甫(.100克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)黃豆(15克)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚煲菜甫的做法步驟1、把黃骨魚整淨。2、黃骨魚用...
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- “一直有魚骨牛奶之稱的魚骨湯,黃豆綠豆煲魚骨,物美價廉,是十分實惠有益的夏日補鈣湯水,具有健骨補髓、益胃健脾的功效。並且味道鮮甜好喝。魚骨最好是草魚骨,煲之前要煎一下,魚骨湯是廣州地道西關湯,經常煲給小孩子喝,補鈣用的。夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆...
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- “所謂老黃瓜,就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長,至瓜皮全變黃的老瓜,具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效,對胸熱等有獨特的功效,也有明顯的除濕、滑腸、鎮痛效果。同時,黃瓜能促進腸道中腐敗食物的排泄、降低膽固醇及有效地對抗皮膚老化。”...
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- 食材明細主料苦瓜(2根)黃豆(100g)豬翅排(500g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排,這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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