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關於炸蛋中翅的做法的餐飲百科

炸蛋中翅怎麼做-炸蛋中翅的做法
  • 炸蛋中翅怎麼做-炸蛋中翅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)中翅(240克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蛋中翅的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟剝殼)、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,下入中翅...
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酥炸翅中怎麼做-酥炸翅中的做法
  • 酥炸翅中怎麼做-酥炸翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)五香炸雞粉(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸翅中的做法步驟1、準備雞翅中段,和五香炸雞粉。2、在雞翅肉厚的一面切一刀。3、放調料醃製雞翅,放入料酒、鹽、少許糖、花椒、大...
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鹹蛋黃焗中翅怎麼做-鹹蛋黃焗中翅的做法
  • 鹹蛋黃焗中翅怎麼做-鹹蛋黃焗中翅的做法

  • “【鹹蛋黃焗中翅】這道菜菜,我是在一部電視劇《微微一笑很傾城》看來的,具體的做法在網上搜索來一下,還挺簡單的,就有了這道菜菜了,我兒子説:味道很好。。。”食材明細主料熟鹹蛋黃(4只)中翅(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗中翅的做法...
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香炸翅中翼怎麼做-香炸翅中翼的做法
  • 香炸翅中翼怎麼做-香炸翅中翼的做法

  • “喜歡吃雞翅可以嘗試一下”食材明細主料雞翅雞蛋生粉(適量)輔料蠔油(1匙)辣椒(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸翅中翼的做法步驟1、雞翅劃刀下芝麻油辣椒蠔油醬油醃三分鐘我比較喜歡清淡東西都放不多2、雞蛋打散把醃好的雞翅放入其中用筷子絆一...
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鵪鶉蛋燒中翅怎麼做-鵪鶉蛋燒中翅的做法
  • 鵪鶉蛋燒中翅怎麼做-鵪鶉蛋燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(260克)鵪鶉蛋(150克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(2勺)醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,...
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鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做
  • 鵪鶉蛋水筍燒中翅 的做法 【寧波】鵪鶉蛋水筍燒中翅 鵪鶉蛋水筍燒中翅 怎麼做

  • 食材明細主料中翅(345克)鵪鶉蛋(200克)水筍(200克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋水筍燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、水筍(已清洗切開)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好...
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雞翅中包鵪鶉蛋怎麼做-雞翅中包鵪鶉蛋的做法
  • 雞翅中包鵪鶉蛋怎麼做-雞翅中包鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)鵪鶉蛋(6個(已剝殼的))輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞翅中包鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將雞翅中去骨,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製1個小時。6、接着,醃...
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炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法
  • 炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,不用放油,還能炸出多餘的油脂,比較健康,外脆裏嫩。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋(1個)生粉(少許)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞中翅的做法步驟1、用温水洗淨雞中翅。2、在雞中翅的一面劃...
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炸中翅怎麼做-炸中翅的做法
  • 炸中翅怎麼做-炸中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(280克)輔料雞蛋(2只)澱粉(適量)麪包糠(適量)調料鹽(1小勺半)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)、澱粉、麪包糠。2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。4、...
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炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法
  • 炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法

  • “顏色金紅,外焦裏嫩,特別入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、從中間剪開。3、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。4、醃製二十分鐘。5、倒入適量玉米澱粉。6、抓拌均...
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香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法
  • 香炸雞中翅怎麼做-香炸雞中翅的做法

  • “對於這道香炸雞中翅,加入配料充分醃製再入鍋油炸,成品外酥裏嫩,口感鹹香,比KFC裏的烤翅還好吃。這種佐料精多見於潮汕地區,用來醃製肉類和炒飯都很香,價格便宜可在淘寶網購買。”食材明細主料雞中翅(6只)輔料佐料精(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(1勺)澱粉(10克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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幹炸翅中怎麼做-幹炸翅中的做法
  • 幹炸翅中怎麼做-幹炸翅中的做法

  • “個人覺得這款炸翅中,做法簡單,相對外面的賣的,也比較健康,沒有什麼添加,自己在家做用油也乾淨些,口感也不錯,外酥裏嫩,滿足孩子的需求。喜歡的就試做一下吧。”食材明細主料翅中(6個)輔料麪粉(1勺)澱粉(1勺)調料葱花(適量)姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(...
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奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法
  • 奧爾良炸雞中翅怎麼做-奧爾良炸雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料奧爾良醃料(適量)生薑絲(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨切花刀,加入薑絲,奧爾良醃料入冰箱醃製一晚。2、醃製一晚上的雞中翅,一個雞蛋,少許麪粉,麪包糠備用。3、雞翅先裹上雞...
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炸翅中怎麼做-炸翅中的做法
  • 炸翅中怎麼做-炸翅中的做法

  • “做給小朋友的零食,喜歡空氣炸鍋,簡單方便,少油快捷,美味健康。”食材明細主料翅中(16只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)海鮮醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸翅中的做法步驟1、葱薑蒜去皮洗淨...
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鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做
  • 鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做

  • “可樂雞中翅、滷水雞中翅……沒新意?試試這道鹹蛋黃雞中翅吧,簡單易做,就是費米飯。”食材明細主料雞中翅(500g)鹹蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨浸泡半個小時,瀝乾水分,介花刀,加入蒜末、少許...
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空氣炸鍋烤雞中翅怎麼做-空氣炸鍋烤雞中翅的做法
  • 空氣炸鍋烤雞中翅怎麼做-空氣炸鍋烤雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(10個)輔料麪粉(30g)澱(10g)食用小蘇打(1g)調料薑絲(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅解凍洗淨瀝乾,用刀背拍幾下雞中翅,劃花刀2、雞中翅中放入所有調料...
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炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做
  • 炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做

  • “你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間,也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房,往往能包容你的隨性妄為。然而,當你想要把一道菜做得完美,精確無誤時,食材用量就顯得尤為重要了。電烤箱香烤雞翅,用調味料簡單醃製之後,扔進烤箱烘烤,或者放進微波爐裏轉上一...
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香炸中翅怎麼做-香炸中翅的做法
  • 香炸中翅怎麼做-香炸中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(20個)輔料雞蛋(1枚)麪包糠(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸中翅的做法步驟1、雞中翅,洗以淨,控水,加入鹽用手抓均,醃製10分鐘以上2、雞蛋1個打入碗3、攪拌成蛋液4、準備麪包糠5、中翅內側用刀劃上兩刀6、中翅放入蛋液裏粘一下...
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酥炸雞中翅怎麼做-酥炸雞中翅的做法
  • 酥炸雞中翅怎麼做-酥炸雞中翅的做法

  • “好吃看得見的酥炸雞中翅,做法非常簡單。大家可以試試哦~~”食材明細主料雞中翅(500克)香酥炸粉(半包)麪粉(3湯匙)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)甜辣醬(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨瀝乾水,準備香酥炸粉。(香酥炸粉超市裏有銷售的,有各種口...
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炸雞翅中需要炸幾分鐘
  • 炸雞翅中需要炸幾分鐘

  • 六分鐘。炸雞翅時應該用小火炸制,炸制六分鐘即可撈出,撈出後需要在回鍋用大火再炸制一次,這樣炸出來的雞翅外酥嫩的。炸制雞翅前需要先用刀劃開口,用鹽、醬油、薑片、葱段、花椒、辣椒麪、八角、料酒醃製3-4個小時,醃製的時間越久,雞翅越入味。...
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烤翅中怎麼做-烤翅中的做法
  • 烤翅中怎麼做-烤翅中的做法

  • “孩子們最喜歡的美味,平時都懶得做,今天來了一個小客人就做了兩盤。一下就光盤了。”食材明細主料雞翅中(10根)輔料烤肉料(50克)料酒(5克)鹽(1克)蜂蜜(少許)清水(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤翅中的做法步驟1、將雞翅中洗淨。2、撈出瀝乾水分。3、將烤肉料放入大碗中。4、...
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烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做
  • 烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做

  • “作為上班族,每天在家的時間短,所以每次進廚房都像打仗一樣,馬不得有分身幫着做,忙這忙那的,烤雞翅中真的很省時省心,做好放那就不用管了,省去很多麻煩。做它一是為了省時,二是家人也愛吃。所以這道菜也成為我們家餐桌上必備的一道菜。”食材明細主料雞翅中(400g)調料燒烤汁(1勺)花...
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中翅要炸多少久
  • 中翅要炸多少久

  • 雞中翅很多人都吃過,一般最愛的口味就是油炸雞中翅,外脆裏嫩汁水多,咬上一口簡直就是人間美味。那麼如果自己在家炸中翅,中翅要炸多少久才能熟呢?現在就來跟大家分享一下關於中翅的好吃的製作小祕訣。一、中翅要炸多少久10分鐘左右炸雞中翅不要心急,因為雞中翅相對來説比較厚實...
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炸雞中翅要炸多久時間
  • 炸雞中翅要炸多久時間

  • 5-6分鐘。油炸時間和火候非常關鍵,若火候掌握不好很容易炸糊,炸制時間不宜時間太長,等炸制到出現淺黃色的時候撈出控油,然後再進行第二次回炸,炸制雞翅之前要將醃好的雞翅用蛋液和澱粉進行包裹,這樣炸出來的雞翅外酥裏嫩,口感香醇。...
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香炸雞翅中怎麼做-香炸雞翅中的做法
  • 香炸雞翅中怎麼做-香炸雞翅中的做法

  • “非常簡單又容易上手的炸翅中,零失敗,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,這翅中外焦裏嫩,香而不膩,孩子吃了更健康。”食材明細主料雞翅中(500g)輔料醃料(1包)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨,這一步我沒有拍到,我來的時候已經醃製好了。她...
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