美美廚房之清燉羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
洋葱 :適量
花椒粒 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菜 :適量
主料
羊肉 :1000輔料
油 :適量鹽 :適量
洋葱 :適量
花椒粒 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.羊肉處理乾淨剁成塊
2.加入適量水放入高壓鍋
3.水開後撇乾淨浮沫,加入適量花椒粒、薑片
4.加蓋壓25分鐘
5.切好胡蘿蔔、洋葱、香菜待用
6.壓過25分鐘解壓後放入胡蘿蔔煮軟,放入適量鹽
7.出鍋時撒上洋葱絲、香菜即可
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