可可雙色面卷怎麼做-可可雙色面卷的做法

“早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可雙色面卷的做法步驟

• 1、取一半量的麪粉，放入3克酵母粉，5克糖混合。

• 2、放入温水和成軟硬適中的麪糰，靜置發酵。

• 3、另一半的麪粉加入可可粉、5克糖、3克酵母粉。

• 4、放入適量温水和成軟硬適中的麪糰，靜置發酵。

• 5、夏天發酵快，大蜂窩狀。

• 6、麪糰移至面板，揉勻排氣。

• 7、擀成大片。

• 8、可可麪糰也做同樣操作。

• 9、刷上少許清水。

• 10、覆蓋另一種顏色的面片。

• 11、捲起來。

• 12、切段。

• 13、全部做好，二次發酵。

• 14、放入蒸鍋，蒸制18分鐘，燜2分鐘出鍋。

• 15、暄軟可口。