南方人過春節吃什麼菜

1、年糕。在南方江浙一帶，過春節會吃年糕，預示着一年更比一年高。

2、糖環。糖環是南方最傳統的美食，寓意着黃金滿屋，生生不息。

3、湯圓。湯圓象徵着團團圓圓。

4、火鍋。南方很多地方過年時會吃火鍋，火鍋寓意新的一年紅紅火火，而且幾乎所有食材都可以煮在火鍋裏。