美味的雞腿菇蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿菇蒸排骨是一道非常美味的菜餚呢。雞腿菇蒸排骨的主要食材有雞腿菇和排骨，看這個名字就可以猜出來。雞腿菇蒸排骨的做法也是很簡單呢，做出來的雞腿菇蒸排骨既有雞腿菇的香氣又有滿滿的排骨香氣，特別美味呢，大家可以試試嗯。

主料

排骨 ：300
雞腿菇 ：100

輔料

油 ：適量
蒜頭 ：適量
老抽 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨

2.加鹽、生抽、老抽、生粉拌勻

3.再加蒜頭一同醃製半小時至一小時

4.雞腿菇切塊

5.熱鍋下油，先將雞腿菇下鍋翻炒一下

6.然後將炒過的雞腿菇和醃好的排骨一同放到盤子裏

7.隨飯蒸熟

8.蒸熟後可再擺盤上桌（吃時可再淋少許生抽）

烹飪技巧

1、醃排骨的時間長一點更入味。