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關於紅茶乾果歐包的做法的餐飲百科

紅茶乾果歐包怎麼做-紅茶乾果歐包的做法
  • 紅茶乾果歐包怎麼做-紅茶乾果歐包的做法

  • “這款紅茶軟歐,因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。麪糰中核桃,蔓越莓幹,葡萄乾的加入,使得麪包口感更加的豐富。只要操作當做出來的麪包還是很軟的。當早餐主食或外出遊玩時打包幾個還是非常不錯的。做出來的麪包口感也很不錯!而且越嚼越香!這個配方可以説簡單易做,適合新手。...
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巧克力果乾歐包的做法 不可錯過的一款歐包【巧克力果乾歐包】 巧克力果乾歐包怎麼做
  • 巧克力果乾歐包的做法 不可錯過的一款歐包【巧克力果乾歐包】 巧克力果乾歐包怎麼做

  • “巧克力控不可錯過的一款歐包,濃濃的巧克力夾雜着果乾的味道,口感超級豐富,就連我這個以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一塊還想吃。”食材明細主料麪包粉(200克)褐麥粉(50克)輔料可可粉(10克)巧克力醬(30克)糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)水(150克)巧克力豆(60克)蔓越莓(40克)西瓜子(15克)南瓜...
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藜麥果乾歐包怎麼做-藜麥果乾歐包的做法
  • 藜麥果乾歐包怎麼做-藜麥果乾歐包的做法

  • “藜麥是全球10大健康營養食品之一,具有高蛋白、低熱量、高營養、低生糖的特點,是減肥塑身人羣以及孕婦、嬰幼兒以及三高患者最佳選擇,在享受美食的同時更保障了健康。今天這款無油無糖的麪包,由於添加了白藜麥和葵花籽仁、核桃仁、葡萄乾等果乾,不僅健康,口感也是不錯的:柔軟有...
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紅糖葡萄乾軟歐包怎麼做-紅糖葡萄乾軟歐包的做法
  • 紅糖葡萄乾軟歐包怎麼做-紅糖葡萄乾軟歐包的做法

  • “最近喜歡這個外表堅韌,內心綿軟的紅糖歐包,早上切幾片,煎個雞蛋就是簡單又好吃的早餐了!”食材明細主料全麥麪包粉(80g)高筋麪粉(320g)紅糖(32g)葡萄乾(40g)蔓越莓(40g)輔料熱水(240g)黃油(44g)鹽(6g)酵母(6g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖葡萄乾軟歐包的做法步驟1、紅糖用熱水化開,涼...
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紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做
  • 紅茶奶酪堅果軟歐的做法 紅茶奶酪堅果軟歐,茶濃麥香奶更醇 紅茶奶酪堅果軟歐怎麼做

  • “不一樣口味的軟歐紅茶味濃,奶酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉(300克)鹽(3克)伯爵紅茶末(5克)砂糖(30克)牛奶(180克)酵母(3克)黃油(30克)輔料堅果(60克(果仁))奶酪(120克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅茶奶酪堅果軟歐的做法步驟1、將所有材料放入麪包機桶內(黃油和餡料除外),啟...
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紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法
  • 紅糖果乾軟歐怎麼做-紅糖果乾軟歐的做法

  • “紅糖香氣宜人,用紅糖做的麪包,有一股紅糖特有的香味。軟歐表皮柔韌,內心綿軟,加入了果乾,紅糖,的軟歐包增加了香甜味,濃香又營養。”食材明細主料高筋麪粉(250克)黑麥麪包粉(50克)輔料温水(180克)葡萄乾(25克)紅糖(35克)果仁碎(25克)紅棗肉(25克)酵母(3克)橄欖油(12克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工...
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紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法
  • 紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法

  • “以濃郁的紅茶作為基底,使得紅茶氣息充溢着整個麪包體。整個歐包厚實,鬆軟,有嚼勁,每一口都能品嚐到紅茶味的同時還有醇厚的奶香氣息,十分的美味可口,不妨來試試吧。”食材明細主料紅茶茶葉(6g)水(60g)牛奶(130g)高筋麪粉(280g)酵母(3g)鹽(3g)糖(30g)黃油(30g)黃油小塊(15g)輔料麪包粉(適量)甜香(口...
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紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法
  • 紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法

  • “做了一款低脂健康的歐包,烤出來特別鬆軟,還夾雜着紅棗幹、葡萄乾,吃的時候還有淡淡的紅糖清香,實在是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉(130g)紅棗幹(2個)葡萄乾(20g)輔料牛奶(20ml)紅糖(40g)酵母(2g)食鹽(1g)黃油(8g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖果乾歐包的做法步驟1、稱取高筋麪粉...
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抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法
  • 抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法

  • 食材明細主料乾酵母粉(3g)高筋麪粉(210g)天然酵種(70g)輔料抹茶粉(10g)紅香妃葡萄乾(少許)鹽(2g)水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麪包機啟動一個揉麪程序,大約28分鐘。2、快結束前5分鐘放入紅香妃葡萄乾繼續完成揉...
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紅糖核桃乾果歐包怎麼做-紅糖核桃乾果歐包的做法
  • 紅糖核桃乾果歐包怎麼做-紅糖核桃乾果歐包的做法

  • “外表堅韌,內心柔軟説的就是這款歐包全麥粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明細主料全麥粉(80克)高粉(320克)紅糖(42克)熱水(240克)輔料黃油(44克)蔓越莓幹(50克)核桃(50克)葡萄乾(30克)鹽(6克)發酵粉(6克)紅棗(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃乾果歐包的做法步驟1、1.現將熱...
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葡萄乾紅糖軟歐包怎麼做-葡萄乾紅糖軟歐包的做法
  • 葡萄乾紅糖軟歐包怎麼做-葡萄乾紅糖軟歐包的做法

  • “好多朋友覺得做麪包很麻煩,特別浪費時間還不一定能成功,對於喜歡做麪包的來説,每一次都是一種探索,每一個麪包都能帶來驚喜。心情不好的時候做個麪包都能治癒。你想啊,把一大堆材料變成香甜可口的麪包,多麼有成就感啊,所有的煩惱都煙消雲散了。這是我經常用的一個配方,成功率非...
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紅茶葡萄乾軟歐怎麼做-紅茶葡萄乾軟歐的做法
  • 紅茶葡萄乾軟歐怎麼做-紅茶葡萄乾軟歐的做法

  • “相對法棍來説軟歐組織細膩,材料豐富,屬於較高成分歐包。我加入了紅茶,適當紅糖及葡萄乾口感更豐富。古人云吃茶去,既是喝茶,其實茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分,後者不溶於水,不管飲用多少次,始終會殘留在茶葉中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。紅茶利於胃,更適合...
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紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法
  • 紅糖果仁軟歐包怎麼做-紅糖果仁軟歐包的做法

  • “這款歐包外皮脆脆的但裏面卻非常的綿軟,熱量低但營養豐富,超多的果仁和美容養顏的紅糖君,一口咬下去幸福感瞬間爆棚😍”食材明細主料高粉(250克)紅糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)水(140克)核桃仁(70克)葡萄乾(70克)輔料橄欖油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖果仁軟歐包的做法步驟1...
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堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法
  • 堅果歐包怎麼做-堅果歐包的做法

  • “説起來也是好簡單的,不用揉麪什麼的,手套膜更不用,做起來炒雞簡單,吃起來味道也很贊,新手也可以做哦。”食材明細主料高筋麪粉(500克)砂糖(20克)葡萄乾(100克)輔料鹽(3克)酵母(5克)水(300克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堅果歐包的做法步驟1、準備食材2、酵母混合水3、...
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歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法
  • 歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)湯種(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)細糖(15g)抹茶粉(4g)鹽(3g)黃油(10g)輔料蔓越莓幹(15g)紅豆餡(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內,混合均勻;2、依次加入水、酸奶、...
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歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做
  • 歐包的做法 超多堅果的歐包 歐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(170g)全麥粉(80g)鹽(3g)糖(5g)牛奶(180g)酵母(3g)黃油(20g)各種堅果(70g)輔料黑芝麻(15g)原味(口味)未知(難度)歐包的做法步驟1、將材料裏除黃油、堅果、黑芝麻以外的所有材料放入廚師機進行攪拌。揉至麪糰光滑。2、加入黃油繼續揉大概15分鐘。3、出現手套膜(麪皮延展性很...
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雪花粉波蘭種果乾歐包怎麼做-雪花粉波蘭種果乾歐包的做法
  • 雪花粉波蘭種果乾歐包怎麼做-雪花粉波蘭種果乾歐包的做法

  • “稍接觸烘焙的人都知道,做麪包要用專用麪包粉,也就是高筋麪粉。高筋麪粉的蛋白質含量在12~15%之間,而我國主要用來做麪條饅頭包子餃子的普通麪粉大多是中筋麪粉,蛋白質在9~11.5%之間,就算號稱是高筋麪粉的國產普通麪粉的蛋白質含量也不過在10%左右。我的麪包尤其是吐司一直做...
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紅茶果乾藤籃包怎麼做-紅茶果乾藤籃包的做法
  • 紅茶果乾藤籃包怎麼做-紅茶果乾藤籃包的做法

  • “我就用了自制的橙皮幹,還用了營養豐富的蔓越莓幹、櫻桃乾和藍莓幹,而液體又用了我喜歡的英德紅茶,冬天一杯香濃醇厚的紅茶感覺特別温暖,紅茶味道香濃醇厚,很適合女性,紅茶温和含有豐富的黃酮類物質,可以減少中年婦女患骨質疏鬆的危險。紅茶、牛奶搭配在一起絲滑的奶茶,而紅茶和...
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香腸果乾歐包怎麼做-香腸果乾歐包的做法
  • 香腸果乾歐包怎麼做-香腸果乾歐包的做法

  • “吃多了甜麪包想嘗試有點鹹味的麪包,最近又流行烤歐包,正好自己入手了一個藤籃,自己瞎折騰了這款香腸果乾歐包,烤好後的歐包大大超出我的預期,真的超級好吃,放到第二天歐包裏的香腸就像牛肉乾一樣很有嚼勁,真是吃在嘴裏美在心裏的感覺,這就是美食很容易讓人滿足的結果!”食材明細...
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全麥抹茶乾果歐包怎麼做-全麥抹茶乾果歐包的做法
  • 全麥抹茶乾果歐包怎麼做-全麥抹茶乾果歐包的做法

  • “這款歐包加了全麥粉外表看似堅硬而內心卻很柔軟、又是低糖、低油的,加入果乾後營養成分更佳,是非常健康的早餐首選麪包🍞”食材明細主料高粉(170克)全麥粉(50g)淡奶油(50g)牛奶(100g)糖(20g)黃油(10g)鹽(3g)酵母(4g)抹茶粉(6g)輔料葡萄乾(50g)蔓越莓幹(50g)南瓜子仁(50g)葵花籽仁(50g)桂圓乾(20g)腰果...
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紅糖核桃葡萄乾歐包的做法 紅糖核桃葡萄乾軟歐包 紅糖核桃葡萄乾歐包怎麼做
  • 紅糖核桃葡萄乾歐包的做法 紅糖核桃葡萄乾軟歐包 紅糖核桃葡萄乾歐包怎麼做

  • “女人天生喜歡購物、喜歡屯貨,我也不例外,不同的是購買的東西基本上都是與美食相關的,前段時間趁乾果有優惠活動時敗了一些開心果、核桃、大棗、巴達木等,本來計劃用核桃仁做牛軋糖,後來發現核桃去皮不僅麻煩還費時間,最後還不容易處理乾淨,當時就直接放棄用他做牛軋糖。家裏沒...
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果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做
  • 果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做

  • “隨着某些新品牌的入市,歐包(軟)近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一,即高火烘烤,據説這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麪包機。”食材明細主料高筋粉(400克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(2克)糖(20克)黃油(15克)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)巧克力豆(適量)輔料燕麥片(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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乾果乳酪歐包怎麼做-乾果乳酪歐包的做法
  • 乾果乳酪歐包怎麼做-乾果乳酪歐包的做法

  • “之前一直不明白什麼是歐包!現在才發現原來歐包比麪包好吃多了!”食材明細主料黃油(20g)高筋粉(500g)糖(25g)酵母(8g)鹽(10g)牛奶(350g)肉桂粉(10g)輔料核桃仁(100g)番茄幹(100g)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾果乳酪歐包的做法步驟1、把麪糰所有材料放入麪包機揉麪至光滑細膩薄膜狀態...
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天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法
  • 天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法

  • “和無油無糖歐包相比,它的味道上更好些,我加了少量的紅糖進去,重點在於它是由天然酵母製作,口感和味道更盛一籌,而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食,為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單,我簡單的口述一下,就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
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懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法
  • 懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法

  • “懶人免揉歐式果乾麪包,外脆內軟,使用了腰果和蜜豆當餡料,大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(240g)酵母(3g)鹽(4g)糖(25g)無鹽黃油(10g)乾果(隨意)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶人免揉歐式果乾麪包的做法步驟1、準備好麪糰的材料備...
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