青豆米是豌豆米嗎
- 專業問答
- 關注:3.03W次
不是。雖然説豌豆的別名也叫青豆,但青豆與豌豆並不是一個品種,吃起來口感也是完全不同的,青豆的口感稍軟糯,煮熟即可食用,也是黃豆的前身;而豌豆的口感較為清脆,可搭配其他食材混炒作菜餚食用,也可單獨炒熟放入調料作為零食食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/739y1.html
不是。雖然説豌豆的別名也叫青豆,但青豆與豌豆並不是一個品種,吃起來口感也是完全不同的,青豆的口感稍軟糯,煮熟即可食用,也是黃豆的前身;而豌豆的口感較為清脆,可搭配其他食材混炒作菜餚食用,也可單獨炒熟放入調料作為零食食用。