當前位置:味味甜 >

關於雞爪燒大頭蝦怎麼做好吃的餐飲百科

雞爪燒大頭蝦怎麼做-雞爪燒大頭蝦的做法
  • 雞爪燒大頭蝦怎麼做-雞爪燒大頭蝦的做法

  • “今天去農貿市場場,看到賣的大頭蝦很是新鮮,個個活蹦亂跳的,買了20元錢的大頭蝦和雞爪回來。所以用來雞爪燒大頭蝦給老公和兒子吃。。。”食材明細主料大頭蝦(305克)雞爪(145克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞爪燒大頭蝦的做法...
  • 15593
燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法
  • 燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒雞爪的做法步驟1、主料雞爪500g。2、將雞爪清洗乾淨,剪去趾甲。3、煮鍋燒熱水將雞爪綽水。4、準備大蒜、乾紅辣椒及花椒。5、炒鍋燒熱加入...
  • 18479
紅燒大頭蝦如何做簡單又好吃
  • 紅燒大頭蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦:1斤輔料洋葱:1個葱段:1根耗油:一小勺生抽:一小勺薑片:4片大蒜頭:2辦白酒:一小勺具體步驟1.買回的大頭蝦去掉蝦腳和鬍鬚,為了入味在背部用剪刀剪開。然後為了入味放入鹽,胡椒粉,白酒醃製10分鐘2.熱鍋冷油...
  • 14333
可樂雞爪燒海帶頭如何做簡單又好吃
  • 可樂雞爪燒海帶頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘給大家帶來一道好吃的下酒菜“可樂雞爪燒海帶頭”,做法非常簡單,可樂和雞爪小火慢煮入味,讓海帶充分吸收雞爪和可樂和香味,有效的去掉了海帶的腥味,讓不愛吃海帶的人可以很容易接受,這道菜營養豐富,涼熱皆宜,也是...
  • 31139
簡單燒雞爪雞爪如何做簡單又好吃
  • 簡單燒雞爪雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞爪:半斤輔料香葉:八角:辣椒:生薑:桂皮:姜蒜末:枸杞:花椒:具體步驟1.雞爪洗淨剪掉指甲2.放入盤中倒入料酒,生抽醃製一個鐘頭3.把雞爪和材料放入鍋裏煮熟,時間自己掌握4.撈出裝入盤中5.鍋裏放油,放入姜蒜末炒香6.放入...
  • 27179
紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃
  • 紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃

  • 雞可以説渾身都是寶貝,比如説雞爪,雞翅,雞胸肉和雞腿都是非常好吃的,有些人可能會很喜歡吃雞翅,尤其是可樂雞翅是非常美味的,有些人可能喜歡吃雞胸肉,因為熱量低,所以更適合減肥的人,那麼雞爪怎麼燒好吃?雞爪怎麼燒好吃1.紅燒雞爪首先我們需要準備一些材料,包括雞爪,八角香葉,花椒,生抽...
  • 32050
鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法
  • 鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大頭菜(525克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材:鮮素雞、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出...
  • 32587
紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法
  • 紅燒大頭蝦怎麼做-紅燒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(700克)生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)番茄醬(一勺)醪糟(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑,大蒜切好備用。取小碗,加入一勺生抽,番茄醬,醪糟,鹽攪拌均勻。2、大頭蝦去除蝦線,洗乾淨備用。3、油鍋起火倒入玉米...
  • 30185
醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法
  • 醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(一塊)葱(一根)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣醬(一勺)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,放薑片和料酒,焯水。水開後撈出來清洗乾淨,瀝乾水分。2、起鍋燒油,倒一勺豆瓣醬,...
  • 29250
紅燒雞爪怎麼做好吃
  • 紅燒雞爪怎麼做好吃

  • 雞爪的做法很多很多,涼拌可以吃,滷製可以吃,燉菜也是可以的,而且雞爪不論怎麼做出來都是那麼的好吃,彈彈的很有嚼頭,是年輕朋友們最愛吃的菜之一。那麼怎麼做雞爪最好吃那,每個人有各自的口味和喜愛的做法,今天小編就要來説説紅燒雞爪,它吃起來不僅不油膩而且特別有滋味,很有嚼頭,讓...
  • 14065
醬雞爪雞脖雞頭的做法 醬雞爪、雞脖、雞頭 醬雞爪雞脖雞頭怎麼做
  • 醬雞爪雞脖雞頭的做法 醬雞爪、雞脖、雞頭 醬雞爪雞脖雞頭怎麼做

  • “四月的日子過去大半,五月的腳步離我們越來越近,天氣越來越熱,啤酒消費的旺季漸漸來臨;淺酌一杯,啃上些許雞爪、脖……不錯的選擇,今天分享下醬雞爪、脖、頭的過程,希望大家喜歡,謝謝。”食材明細主料雞爪(250g)雞脖(200g)雞頭(200g)輔料料包(一袋)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)葱姜(適量)醬香(口味...
  • 10127
滷鴨頭雞爪怎麼做-滷鴨頭雞爪的做法
  • 滷鴨頭雞爪怎麼做-滷鴨頭雞爪的做法

  • “滷鴨頭是大家比較喜歡的一道夏季下酒滷味涼菜,滷鴨頭不但好吃而且價格也很便宜,滷鴨頭的做法簡單,我們只要到超市買2斤生鴨頭回來滷一下就可以了,而且自己動手製作的絕對經濟衞生。順便放了雞爪和雞蛋一起滷,烹製雞爪時要注意雞爪本身有膠質,所以滷好不要浸泡太久,免得滷湯變...
  • 8186
紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做
  • 紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做

  • “吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)葱(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲,清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後,把雞...
  • 27220
帶魚燒大頭蝦怎麼做-帶魚燒大頭蝦的做法
  • 帶魚燒大頭蝦怎麼做-帶魚燒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(205克)帶魚(1條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)帶魚燒大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已清洗)、帶魚(已剪去魚頭去內臟洗淨)、薑片、香葱。2、將帶魚放在案板上切成段。3、起鍋倒油燒熱,下入帶魚...
  • 26882
明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做
  • 明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,還含有大量的脂肪,以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體温和保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。2、雞爪中所含的蛋白質,具有維持體內鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫...
  • 15224
紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃
  • 紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃

  • 雞爪是一種比較常見的下酒菜,很多人在喝酒的時候都會準備一些雞爪。雞爪的味道是很不錯的,而且其中也含有非常多的營養元素,所以很多人都愛吃雞爪。雞爪的製作方式其實是很多的,接下來小編會向大家介紹一下生雞爪怎麼做好吃。生雞爪怎麼做好吃1.紅燒雞爪紅燒雞爪是一種非常大...
  • 10472
雞爪蝦煲怎麼做-雞爪蝦煲的做法
  • 雞爪蝦煲怎麼做-雞爪蝦煲的做法

  • “貌似雞和鴨身上所有的器官都喜歡,特別是爪我家吃的最多的就是蝦了,前幾天無意看到的一個方子瞬間覺得好饞,所以趕緊去菜市場買了食材回來給折騰上了還在做的時候媽媽説第一次看見這個做法好吃嗎我説你吃了就知道,什麼時候你女兒做過黑暗料理了呀結果這麼大一鍋三個人乾的幹...
  • 18567
啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
  • 31420
燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做
  • 燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做

  • “第一次做雞爪,一直想嘗試,這次終於下定決心。還有一個原因就是;我不吃雞爪,可是為了某人,勇於嘗試。加油!名字叫奮鬥的雞爪,因為它和我一樣在奮鬥,我為新的嘗試而奮鬥,它是因為完全的奉獻而奮鬥,奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪(十個)輔料辣椒(若干)茴香(兩個)生薑(若干片)鹽(一勺)糖...
  • 8971
羅氏蝦燒鳳爪-蝦燒鳳爪
  • 羅氏蝦燒鳳爪-蝦燒鳳爪

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)鳳爪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅氏蝦燒鳳爪的做法步驟1、原料。2、雞爪切碎洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入蝦子煸炒。5、蝦時間要煸炒出蝦油,如果蝦和雞爪都可以油炸一下會更好...
  • 31113
麻辣可樂雞爪燒海帶頭如何做簡單又好吃
  • 麻辣可樂雞爪燒海帶頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可樂雞爪燒海帶頭是一道美味佳餚!放在平時,你能把可樂,雞腳,海帶頭聯想起來嗎?但是這道菜,主料就是這些,可樂的爽甜,雞腳的可口,海帶頭的營養,混合在一起,就變成的這道,菜桌上的美味,加上配料的香味,隔着一條街都可以聞...
  • 16684
紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法
  • 紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(7個)輔料姜(幾片)熟芝麻(少量)調料鹽(適量)料酒(1匙)生抽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段,方便小孩子吃,薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪,炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
  • 11581
燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法
  • 燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。這次,我把雞抓先在油裏炸了一下,然後放在滷湯裏滷,滷出的雞爪非常的鮮嫩酥香,別有一番風味呢。”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
  • 29137
雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做
  • 雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做

  • 食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接着,...
  • 13823
紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做
  • 紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做

  • “無敵好吃的雞爪!超簡單哦!”食材明細主料雞爪(500克)輔料老抽(半勺)料酒(一勺)紅糖(少許)辣椒(少許)油(少許)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘,或者直接鍋內煮七八分鐘!煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
  • 19484
專題