鮮香椿需要焯多久

30到60秒。鮮嫩香椿只需要焯水30秒即可，也比較老的香椿要焯水60秒。先將新鮮香椿用自來水沖洗乾淨。將自來水燒開放1勺鹽，焯水30到60秒左右即可。香椿便綠色將其撈出放自來水浸泡，撈出瀝乾即可。香椿含有亞硝酸鹽，必須要焯水食用。