冰糖葫蘆為什麼要裹糯米紙

防粘連。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，也叫做糖墩兒、糖球，起源於南宋，製作的食材豐富，包括山裏紅、海棠果、黑棗、葡萄、草莓、火龍果、獼猴桃、香蕉等。冰糖葫蘆做好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的冰糖葫蘆，可以用糯米紙包好，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍存放。