洋葱可以燉排骨嗎

可以。排骨在燉煮之前先進行焯水處理去除腥味以及血沫和雜質等，然後將洋葱用油炒出香味後放入排骨一起燉煮並進行調味即可。洋葱燉排骨中還可以加入土豆、生菜、百葉結、山藥等各種自己喜好的食材一起燉煮食用，這樣增加了食用口感也提升了食用價值。