番荔枝怎麼才算熟

1、若已經裂口或者輕輕一捏就裂開了，那説明已經完全成熟可以吃了。

2、可以觀察表皮鱗片是否泛黃，若泛黃或是顏色較深則已經成熟，而表皮仍是青綠色表示未成熟。

3、成熟的番荔枝更大，水分更足，捏起來較軟，感覺也更輕，而未成熟的果子偏小，水份少，捏起來較硬，感覺更重。