核桃放冰箱冷藏還是冷凍

都可以。核桃要儘量使用通風性能較好的袋子，並放在通風處保存。當核桃不夠乾燥時，透氣性較好的袋子能以最快的速度將核桃的水分散發出去，使核桃一直保持乾燥的最佳狀態，避免發黴的情況。另外核桃不宜長時間去殼貯藏，長時間儲存的核桃肉質會嚴重變質。