香葱厚蛋燒的做法 簡單的營養美味-----香葱厚蛋燒 香葱厚蛋燒怎麼做

“厚蛋燒其實就類似於我們的蛋皮，只不過是多層蛋皮卷在一起，口感上有了層次感，觀感也不錯。

厚蛋燒做好後直接吃就可以，當然還可以蘸一些沙拉醬，今天試了試丘比的日式口味沙拉汁，味道還不錯呢。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香葱厚蛋燒的做法步驟

• 1、雞蛋打散。

• 2、加入切碎的蘿蔔皮。

• 3、加入香葱，拌勻。

• 4、再加入適量的鹽和胡椒粉，拌勻。

• 5、平底鍋裏抹上油，倒一部分蛋液，小火煎熟。

• 6、捲起，再抹一些油，倒適量的蛋液，煎熟，再捲起，直到將蛋液用完，我捲了三次。

• 7、準備好沙拉汁。

• 8、蘸食即可。

小竅門

原料：雞蛋4個

配料：小葱蘿蔔皮

調味：鹽胡椒粉

蘸料：丘比日式口味沙拉汁

用蘿蔔皮也是偶然用的，因為想在蛋皮里加一點顏色，家裏也沒有其它合適的菜菜了，就用了一點蘿蔔皮，沒想到味道也不錯，你也可以用其它的菜菜或者是肉肉代替。