厚蛋紅腸燒怎麼做-厚蛋紅腸燒的做法
- 熱菜
- 關注:3.17W次
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
厚蛋紅腸燒的做法步驟
1、三個雞蛋打勻不加任何佐料
2、紅腸切絲,不要切塊,否則不好包
3、少許橄欖油熱鍋,蛋液全部放下去,小火。把蛋液轉一圈鍋。
- 4、此處圖片忘記拍了!淚目……當蛋液開始有冒泡,把邊滿滿翻起來,趁蛋液沒有全乾的情況下,放入紅腸。然後翻邊,卷蛋卷。卷好蛋卷務必再滾動一下,讓裏面蛋液和紅腸再熱一下。就能起鍋啦。
5、切開蛋燒,澆上番茄醬。
小竅門
翻邊的時候一定要注意,不要破!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rq7egk.html