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榆錢兒坨坨怎麼做-榆錢兒坨坨的做法

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榆錢兒坨坨的做法 榆錢兒坨坨怎麼做

食材明細

主料
  • 榆錢兒 (三兩)
  • 玉米 (三兩)
  • 蕎麥麪 (二兩)
  • 白麪 (一兩)
輔料
  • (4克)
  • 食用油 (10克)
  • 雞蛋 (2個)
  • (1頭)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

榆錢兒坨坨的做法步驟

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    1、榆錢兒洗淨備用

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    2、鍋中坐水,水開後焯榆錢兒十秒鐘撈出

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    3、把榆錢兒放到玉米麪,蕎麥麪,白麪裏,再放兩個雞蛋,鹽,放水攪成糊糊

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    4、電餅鐺温熱時刷油,放兩勺糊糊攤平蓋蓋

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    5、三分鐘後翻面兒,蓋蓋

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    6、兩面金黃色就熟了,

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    7、蘸上蒜泥吃

小竅門

蘸三合油也好吃

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