簡單 山西鍋餅怎麼做-山西鍋餅的做法 山西鍋餅

“阿姨是山西人，給我推薦了這款山西炊餅。雖然很簡單，但飄着濃濃的麥香～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山西鍋餅的做法步驟

• 1、麪粉和酵母混合，揉，醒發一個小時。

• 2、把麪糰分成四份，按成扁圓，再鬆弛一會，大概15分。然後刷上蛋液，蘸上芝麻（熟的），烤箱預熱180度，烤15分鐘，好了！

• 3、因為菜譜數量不能少於三步，無奈，又傳一次。外皮較酥硬的口感，裏面很軟。不錯哦！