黃花菜餃子怎麼做-黃花菜餃子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜餃子的做法步驟

• 1、新鮮黃花菜

• 2、準備肉餡和餃子皮

• 3、黃花菜洗淨，切碎

• 4、將黃花菜加入肉餡，加入適量鹽，油（因用的是純瘦肉，油要適當多放一點），胡椒粉，姜粉，雞精，澱粉（約10--20克）

• 5、拌勻餡料

• 6、將適量的餡放入餃子皮中，先將中間捏攏

• 7、再將餃子皮打折，全部捏攏包好了

小竅門

黃花菜在春天裏開着小小的黃花。可以煮菜粥，也可以包餃子，味美可口。