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關於刺蝟包的餐飲百科

好看的刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 好看的刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘刺蝟包,看到這個名字希望你沒有被嚇到哦,刺蝟包其實就是普通的包子,只不過外觀做成了刺蝟的樣子,看起來萌萌噠,十分可愛,讓人賞心悦目。做法也不十分複雜,簡單的方法也可以做出美味的食物呢你説是不是?小巧玲瓏的...
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家常刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 家常刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500輔料牛奶:300具體步驟1所有原料放在一起和成麪糰。2麪糰揉光,醒發20分鐘。3搓成條下成小劑子,包入餡心,做成象刺蝟一樣一頭尖的形狀。4用剪刀剪出一根根的小刺。5剪出刺蝟的形狀,用黑芝麻做眼睛。6...
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刺蝟包的做法 紫薯刺蝟包 刺蝟包怎麼做
  • 刺蝟包的做法 紫薯刺蝟包 刺蝟包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(50克)配料酵母(5克)泡打粉(5克)糖(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺蝟包的做法步驟1、把紫薯用保鮮袋壓成泥。2、把發酵好的麪粉切成一個一個。3、到這小了步驟我説一下好嗎?把一個麪糰壓成餃子皮一樣後把紫薯泥包在皮中間再用剪刀剪出形狀...
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刺蝟包怎麼做-刺蝟包的做法
  • 刺蝟包怎麼做-刺蝟包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)白糖(100g)南瓜(150g)輔料酵母(6g)水(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包的做法步驟1、南瓜切小塊蒸熟2、熟南瓜冷卻後搖成泥3、麪粉和酵母分成兩份,一份加入温水和成白色麪糰,一份加入南瓜泥和温水和成黃色麪糰4、室温下發酵至原來的兩倍大後取出5...
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好吃的刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 好吃的刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200堅果紫薯餡:適量輔料牛奶:120乾酵母:1具體步驟把牛奶、乾酵母混合均勻,置1分鐘,放入麪粉混合,揉成光滑綿柔的麪糰,將麪糰放入盆裏,蒙上保鮮膜,發酵;堅果紫薯餡分成8個小球,每個10克;等麪糰發酵至兩倍...
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家庭小點心之刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 家庭小點心之刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500輔料泡打粉:5白砂糖:100酵母:10改良劑:3豬油:15水:適量鹽:2豆沙餡:適量具體步驟麪粉與泡打粉拌均勻再開窩,窩內加入酵母、白糖、鹽和水適量把窩內材料拌溶解。揉麪至成麪糰光滑,抺上豬油再揉至更光...
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新奇刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 新奇刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅豆:150麪粉:300輔料活酵母:3具體步驟紅豆洗淨,用清水浸泡一個晚上後放入鍋內,加入約400毫升水,依個人口味放入適量的冰糖,蓋上鍋蓋煮開後轉小火再煮約40分鐘後關火,發麪:麪粉中加入一小勺白糖拌勻,將乾酵母...
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南瓜刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 南瓜刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:400輔料熟南瓜泥:210具體步驟1.準備好麪粉分別加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母2.攪拌成絮狀3.揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小4.手指戳入不回縮,初次發酵完成5.進行排氣後平均分成12份,每份約55...
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美味刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 美味刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料糖:150具體步驟.麪粉與泡打粉拌均勻再開窩,窩內加入酵母、白糖、鹽和水適量把窩內材料拌溶解。揉麪至成麪糰光滑,抺上豬油再揉至更光滑柔軟;經壓面機壓麪糰。搓條開胚開皮包入餡心以封口法封...
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可愛的刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 可愛的刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:100輔料幼砂糖:10具體步驟1.低粉,乾酵母,幼砂糖,加水揉,我是沒有量水,個人覺得不必太依賴量器,熟能生巧,手感比量器重要。邊揉邊加,加一點混合成絮再加,成功的揉麪是麪糰光滑、手乾淨、案板乾淨,取四分之一...
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寬腸通便刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 寬腸通便刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料紫薯:適量具體步驟1.把紫薯用保鮮袋壓成泥。2.把發酵好的麪粉切成一個一個。3.到這小了步驟我説一下好嗎?把一個麪糰壓成餃子皮一樣後把紫薯泥包在皮中間再用剪刀剪出形狀。4.由於剛剛學有...
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軟軟的刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆沙:200黑芝麻:若干輔料發酵麪糰:300具體步驟發酵麪糰和豆沙分別分成8個、搓成錐形待用。用剪刀從前往後、又短到長、由細到粗、依次剪出刺!做好之後裝上芝麻做眼睛。放入烤箱55度發酵了半小時、拿出蒸...
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小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法
  • 小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色麪糰。3、分別揉光,搓條下劑子,褐色劑子要比白色面劑小一...
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刺蝟豆包怎麼做-刺蝟豆包的做法
  • 刺蝟豆包怎麼做-刺蝟豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料高活性乾酵母粉(8克)豆沙餡(500克)食用色素(2滴)水(若干)黑豆(若干)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麪階段就不再拍了,準備好所用物品工具2、開好的面片要邊薄裏厚,在剪切時不容易露餡兒3、可以剪任何花樣,只要你喜歡就...
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豆沙刺蝟包怎麼做-豆沙刺蝟包的做法
  • 豆沙刺蝟包怎麼做-豆沙刺蝟包的做法

  • “美食家的“刺蝟蝟”多種多樣,姿態豐富多彩。湊湊熱鬧,饞嘴樂也做了幾個刺蝟,享受過程,娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡(100g)高筋粉(400g)輔料酵母粉(4g)40度温水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙刺蝟包的做法步驟1、豆沙餡100g。2、高筋粉400g、酵母粉4g、...
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刺蝟小糖包的做法 做寶貝喜歡的包包——刺蝟小糖包 刺蝟小糖包怎麼做
  • 刺蝟小糖包的做法 做寶貝喜歡的包包——刺蝟小糖包 刺蝟小糖包怎麼做

  • “米酥的專題上線了。有些些意外。有些些小激動。那天,親愛的美食家——小薇找我説想給我做個專題的時候,心裏真的是意外又驚喜的!因為在米酥的心裏,從來沒想過在高手如雲的美天裏,還會有自己如此特殊的一塊領地。從來都是做最平常的食物,書寫最平淡的喜怒哀樂,竟然也會有這麼多...
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刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法
  • 刺蝟包子怎麼做-刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、酵母用温水調勻後倒入麪粉中攪拌均勻,揉十幾分鍾成團,餳發。2、餳發好的麪糰二次揉十幾分鍾,然後揪出劑子;擀麪杖擀成麪皮。3、擀成皮子。4、中間放適量的慄蓉餡,包起...
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肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做
  • 肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做

  • “做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃,保準小孩子吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(400克)肉鬆(200克)輔料牛...
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刺蝟南瓜包怎麼做-刺蝟南瓜包的做法
  • 刺蝟南瓜包怎麼做-刺蝟南瓜包的做法

  • “想讓孩子不挑食,還得多花心思做好看又好吃的。孩子們也是看顏值去的,真是考驗做媽的耐心,做出來太可愛小孩還捨不得吃掉😄。南瓜有營養,加上紅豆沙,對小孩長身體還是很不錯的。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)麪粉(1斤)紅豆沙(150g)輔料酵母粉(1g)白糖(15g)黑芝麻(少許)調料食鹽(1匙)花生油(1...
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刺蝟豆沙包的做法 花樣麪食——刺蝟豆沙包 刺蝟豆沙包怎麼做
  • 刺蝟豆沙包的做法 花樣麪食——刺蝟豆沙包 刺蝟豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(350克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實,收口朝下整一下型,用剪子剪出刺來。6、用兩個紅小豆當眼睛。7、涼水下鍋,開鍋後蒸...
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刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做
  • 刺蝟包子的做法 刺蝟🦔包子 刺蝟包子怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(2g)輔料豆腐(380g)肉末(280g)調料生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖。2、所有“主料”混合。3、揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放一邊發酵。4、肉末豆腐捏碎放入盆中。...
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可愛刺蝟包怎麼做-可愛刺蝟包的做法
  • 可愛刺蝟包怎麼做-可愛刺蝟包的做法

  • “假如這樣可愛的包子和一個普通的包子放在你的面前,你會怎麼選擇?相信絕大多數人都會選擇這個萌萌噠的小刺蝟包。這個造型只需要一把家家都備有的剪刀就搞定了,不需要另外買模具去做。”食材明細主料中筋麪粉(180g)細砂糖(20g)玉米油(2g)酵母(2g)黑芝麻醬(15g)温水(90g)輔料餡料(75g)甜味...
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刺蝟蜜豆包怎麼做-刺蝟蜜豆包的做法
  • 刺蝟蜜豆包怎麼做-刺蝟蜜豆包的做法

  • “很受小朋友喜歡的一道主食,做早餐不錯。”食材明細主料麪粉(適量)蜜紅豆(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刺蝟蜜豆包的做法步驟1、將麪粉、酵母、雞蛋、玉米油放在一起。2、牛奶温熱後,先拌放酵母粉的一旁,然後把整個材料都攪成...
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紅薯刺蝟包的做法 冬天用麪包機做—紅薯刺蝟包 紅薯刺蝟包怎麼做
  • 紅薯刺蝟包的做法 冬天用麪包機做—紅薯刺蝟包 紅薯刺蝟包怎麼做

  • “我用麪包機做過好多次饅頭,説是刺蝟包,其實裏面沒放東西,我有時候會放火腿腸包在裏面。我和女兒一起做的刺蝟,她做過很多次,很嫻熟了。我有時候告訴她,可以用橡皮泥做刺蝟,但是,橡皮泥可不能吃哦。”食材明細主料普通麪粉(400克)去皮熟紅薯(100克)輔料酵母(4克)温水(130克)配料白砂糖(40...
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刺蝟豆沙包怎麼做-刺蝟豆沙包的做法
  • 刺蝟豆沙包怎麼做-刺蝟豆沙包的做法

  • 食材明細主料玉米麪粉(300g)糖(適量)豆沙陷(適量)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團,分成均勻大小的小團2、擀成塊,中間稍厚一點3、加入自制豆沙陷4、包成前小後大一點的橢圓形5、用簡單剪出刺6、大火蒸20分鐘7、可愛的...
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