當前位置:味味甜 >

關於蔓越莓清涼夏日羹的餐飲百科

如何做簡單又好吃-清涼的蔓越莓清涼夏日羹
  • 如何做簡單又好吃-清涼的蔓越莓清涼夏日羹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哎呀呀,夏日裏,來一份清涼一點的甜品是不是很不錯的選擇?那選擇蔓越莓清涼夏日羹絕對不會讓你失望。蔓越莓清涼夏日羹,有鮮紅的蔓越莓幹,有翠綠的葡萄乾和綠豆,晶瑩的銀耳,不愧是清涼夏日羹呢!看起來就很好看,而且...
  • 4805
自制蔓越莓清涼夏日羹如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓清涼夏日羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓是一種熱帶水果,營養價值也十分的豐富,在炎熱的夏日為了清涼解暑,相必大家都是想法設法的清熱解暑。在超市裏面賣的蔓越莓餅乾還剩一些,在知道了製作方法我就嘗試着做了這道清涼的蔓越莓會有不一樣的感...
  • 10574
蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做
  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

  • “烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。...
  • 19939
蔓越莓佛卡夏怎麼做-蔓越莓佛卡夏的做法
  • 蔓越莓佛卡夏怎麼做-蔓越莓佛卡夏的做法

  • “佛卡夏麪包剛出爐的時候是表皮脆脆的,自我感覺等涼透之後更有味,從剛開始不喜歡到現在迷上了它,有點嚼勁,有點鹹味,這次被我加了一些蔓越莓果乾進去,味道更加的完美,自己做的很健康哦。”食材明細主料高粉(310克)輔料鹽(7克)酵母(3克)迷迭香(3克)水(210克)糖(12克)橄欖油(40克)蔓越莓(50克)高...
  • 15495
夏日清涼飲怎麼做-夏日清涼飲的做法
  • 夏日清涼飲怎麼做-夏日清涼飲的做法

  • “夏日炎熱,一碗清涼飲,既涼爽祛暑,又有飽腹感。”食材明細主料湯圓(適量)紅小豆(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清涼飲的做法步驟1、超市購買湯圓一袋,口味自選,數量自選。我選擇的比較常規的口味:黑芝麻。2、鍋中倒入適量涼水,開火煮。3、倒入湯圓,撒入一勺...
  • 31112
蔓越莓銀耳羹怎麼做-蔓越莓銀耳羹的做法
  • 蔓越莓銀耳羹怎麼做-蔓越莓銀耳羹的做法

  • “蔓越莓和銀耳都是我們女生的愛。蔓越莓較高的原花青素和花青素含量能起到抗氧化和清除過多自由基等健康益處。銀耳的多糖是一種重要的生物活性物質,能夠增強人體免疫功能,起到扶正固本作用。”食材明細主料銀耳(半朵)蔓越莓(10顆)蘋果(小半個)紅棗(4顆)冰糖(6塊)輔料水(1000ml)甜香(口...
  • 6696
蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做

  • “加蛋清得蔓越莓曲奇,顏色潔白,口感偏脆,不知道你喜歡不喜歡呢!”食材明細主料黃油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打發微微發白。2、加入蛋白液攪拌到完全乳化。3、加入過...
  • 5210
蔓越莓乳酪蛋糕的做法 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 蔓越莓乳酪蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓乳酪蛋糕的做法 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 蔓越莓乳酪蛋糕怎麼做

  • “芬芳乳酪與酸甜的蔓越莓在口中交融--清爽與綿軟,不會感到任何一點甜膩,讓你一口一口,欲罷不能。”食材明細主料奶油奶酪(100克)純牛奶(50毫升)黃油(30克)雞蛋(3個)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(10克)細砂糖(50克)輔料檸檬汁(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蔓越莓乳酪蛋糕的做法步驟1...
  • 23737
蔓越莓抹茶物語的做法 27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語 蔓越莓抹茶物語怎麼做
  • 蔓越莓抹茶物語的做法 27的烘焙日記——蔓越莓抹茶物語 蔓越莓抹茶物語怎麼做

  • “今天看到聚划算上面有奶油參加了活動~才突然想起27之前買的奶油!還有剩下的抹茶粉~於是,就做了今天的蔓越莓抹茶物語。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料抹茶粉(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓抹茶物語的做法步驟1、食材:威風蛋糕配料:低筋麪粉30g、...
  • 19123
蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 【蔓越莓餅乾】 蔓越莓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹,拌勻後加入低筋麪粉,攪拌均勻成為麪糰4、將麪糰整形成...
  • 24945
夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法
  • 夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法

  • 食材明細主料鹼水面(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)豆芽(適量)辣椒油(少許)醋(6勺)鮮醬油(3勺)麻油(1勺)蒜末(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水,沖涼,放食用油攪拌均勻用電風扇吹涼。3、將黃瓜、胡蘿蔔切絲,豆芽在...
  • 12062
蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓幹,攪拌均勻4、加入過...
  • 21935
夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做
  • 夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做

  • “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
  • 6700
蔓越莓戚風的做法 【蔓越莓戚風】 蔓越莓戚風怎麼做
  • 蔓越莓戚風的做法 【蔓越莓戚風】 蔓越莓戚風怎麼做

  • “基礎戚風加入了蔓越莓幹,格調都不一樣了~戚風的細膩柔軟加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一試~加個蝴蝶結點綴,突然就覺得熱鬧了很多。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋黃用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋麪粉(50g)蔓越莓幹(35g)細砂糖(蛋白用)(25g)輔料新鮮檸檬汁(數滴)酸甜(口味)烘焙(工藝)一...
  • 22570
蔓越莓核桃節日麪包怎麼做-蔓越莓核桃節日麪包的做法
  • 蔓越莓核桃節日麪包怎麼做-蔓越莓核桃節日麪包的做法

  • “《學徒麪包師》中為數不多的麪粉用量低於500克的麪包之一。383克麪粉,“製作一個大的辮子麪包”。很不好意思,即便是這樣的量,也還是要削減後再用。1/2?1/3?最後敲定1/3.120多克麪粉,可以少吃幾天。再好吃的麪包,也不願意吃得太久。蔓越莓與核桃都很現成。只是臨到用時才發現,...
  • 19263
蔓越莓餅乾的做法 27的烘焙日記——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 27的烘焙日記——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “貌似最近很流行蔓越莓餅乾,恰巧27最近也買了很多蔓越莓幹~於是也跟着潮流做了蔓越莓餅乾~嘻嘻~~純正的黃油和蔓越莓,絕對純天然的説~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(115g)輔料蔓越莓幹(35g)配料全蛋液(15ml)黃油(75g)白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步...
  • 13853
蔓越莓曲奇餅乾的做法 夏日懶人餐#蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做
  • 蔓越莓曲奇餅乾的做法 夏日懶人餐#蔓越莓曲奇餅乾 蔓越莓曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(30g)糖粉(60g)雞蛋(適量)輔料蔓越莓幹(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、少量低筋麪粉加入糖磨。3、磨成糖粉。4、黃油室温融化。5、加入糖粉。6、加入半個雞蛋液。7、篩入180克低筋麪粉。8、攪拌均...
  • 20184
桃膠銀耳蔓越莓羹怎麼做-桃膠銀耳蔓越莓羹的做法
  • 桃膠銀耳蔓越莓羹怎麼做-桃膠銀耳蔓越莓羹的做法

  • “桃膠銀耳羹做法簡單,桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,把它加入銀耳湯裏面具有很好的美容功效,具有美容養顏,清熱去火和滋陰潤肺之效。我又加了點蔓越莓幹,吃上去酸甜適口,口感更上一籌。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。”食材明細主料銀耳(1朵)桃膠(15克)蔓越莓...
  • 8617
蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做-蔓越莓桃膠銀耳羹的做法
  • 蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做-蔓越莓桃膠銀耳羹的做法

  • “桃膠在我們的民間有着一種“平民燕窩”之稱,而銀耳被人們譽為“菌中之冠”,這兩種食材一起煮,經常吃可以可以增加皮膚中膠原蛋白的含量,有潤膚,祛斑的功效,再加了點蔓越莓,入口甜而不膩,非常不錯。”食材明細主料銀耳(1朵)桃膠(40克)蔓越莓幹(30克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(...
  • 13548
蔓越莓果凍的做法 【清新果凍自己做】蔓越莓果凍 蔓越莓果凍怎麼做
  • 蔓越莓果凍的做法 【清新果凍自己做】蔓越莓果凍 蔓越莓果凍怎麼做

  • “夏天似乎非常鍾愛五彩繽紛的色彩~~~色彩美麗斑斕的花卉競相爭豔,芳香襲人~~~各色美女的服飾也是色彩明豔~~街頭巷尾總能憋見一抹亮麗的風采~~~而美食,也愛五顏六色~~~對於沒什麼食慾的夏天,五顏六色的食物更能吸引人~~清新的外表更能讓人食指大動哦~~~今天這道【蔓越莓果...
  • 25964
蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室温下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
  • 31305
蔓越莓奶油冰淇淋的做法 清涼冰爽蔓越莓奶油冰淇淋 蔓越莓奶油冰淇淋怎麼做
  • 蔓越莓奶油冰淇淋的做法 清涼冰爽蔓越莓奶油冰淇淋 蔓越莓奶油冰淇淋怎麼做

  • “蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C,酸酸甜甜,加在雪糕裏,口感很是獨特,炎熱的夏天裏,能吃上自己親手做的雪糕,更是人生一大快事~~”食材明細主料蔓越莓幹(50克)牛奶(60克)淡奶油(150克)白糖(15克(加到淡奶油裏))輔料蛋黃(1個)白糖(25克(加到蛋黃裏))其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓...
  • 4536
蔓越莓銀耳桃膠羹的做法 奶香蔓越莓銀耳桃膠羹 蔓越莓銀耳桃膠羹怎麼做
蔓越莓條的做法 香酥蔓越莓條 蔓越莓條怎麼做
  • 蔓越莓條的做法 香酥蔓越莓條 蔓越莓條怎麼做

  • “很簡單美味的一款小點心感覺添加蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃,烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒,吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉(110克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓條的做法...
  • 6015
美味蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾
  • 美味蔓越莓餅乾-蔓越莓餅乾

  • 食材明細主料黃油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋麪粉(110克)輔料雞蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油,低筋麪粉,糖霜,蔓越莓,雞蛋等材料2、將黃油切小薄片化軟,並搗成泥3、加入糖霜,攪拌均勻,再加入三分之一的雞蛋液攪拌均勻4、將蔓越莓切...
  • 11145
專題