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蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做

烘焙:200度,中層,15分鐘左右。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
輔料
  • (25克)
  • 泡打粉 (6克)
  • (1.25克)
  • 雞蛋 (20克)
  • 牛奶 (80克)
  • 玉米 (30克)
  • 蔓越莓幹 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔓越莓麥芬的做法步驟

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第2張

    1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對的水)。

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第3張

    2、加入玉米油。

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第4張

    3、加入打散的雞蛋液,攪拌均勻。

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第5張

    4、把麪粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻,倒入到3的混合物中。

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第6張

    5、攪拌到乾性材料全部濕潤即可。此時麪糊看上去粗糙且多塊,但也不要再繼續攪拌了。

  • 蔓越莓麥芬的做法 【蔓越莓麥芬】 蔓越莓麥芬怎麼做 第7張

    6、立即裝入模具,1/2-2/3滿,放入預熱好的烤箱

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