糯米香蕉球怎麼做-糯米香蕉球的做法

“寓意：甜甜蜜蜜團團圓圓
特點：外脆，中間糯，裏邊香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米香蕉球的做法步驟

• 1、牛奶放微波爐加熱，倒入糯米粉內，加入適量白糖。

• 2、加入適量桂花糖。一起攪拌均勻。

• 3、把糯米粉和成麪糰。

• 4、香蕉切成丁。

• 5、糯米皮包入適量香蕉丁。

• 6、像包湯圓一樣，包成小球。（我弄的不夠圓）

• 7、雞蛋攪拌均勻。（我加了蛋黃，因為炸出來會金黃一點）把糯米球放入蛋液中，沾滿蛋液。

• 8、裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。

• 9、均勻的粘好麪包粉後，放到油鍋中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。