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薄皮素包子怎麼做-薄皮素包子的做法

薄皮素包子怎麼做-薄皮素包子的做法

薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做

皮薄餡多,客人好評率極高。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (四個)
  • 韭菜 (0.6斤)
  • 粉條 (0.5斤)
輔料
  • (5g)
  • 味精 (3g)
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 香油 (少許)
  • 雞粉 (3g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

薄皮素包子的做法步驟

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做 第2張

    1、餡料我調好了,哈哈,就是1雞蛋炒好,粉條和醬油拌勻,2切好的韭菜和香油拌均勻,然後1+2+所有佐料

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做 第3張

    2、和麪下面塊,面是半燙麪哦!面塊10g

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做 第4張

    3、然後開始包包子了。餡要多哦!

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做 第5張

    4、看看,包子下面墊上紅蘿蔔片。

  • 薄皮素包子的做法 薄皮素包子怎麼做 第6張

    5、包好上籠蒸5分鐘,好了,

小竅門

餡少微淡一些,因為餡多,麪皮少,

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