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豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做

豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做

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豆油皮營養價值非常高含有豐富的優質蛋白大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。並含有多種礦物質,補充鈣質。
  

食材明細

主料
  • 豆油皮 (150克)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 金針菇 (150克)
  • 老灰面 (400克)
  • 小葱 (20克)
  • 生薑 (5克)
輔料
  • 菜籽油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆油皮素餃子的做法步驟

  • 豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做 第2張

    1、餃子餡原料圖

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    2、用盆子裝適量50度温水放入豆油皮浸泡6分鐘。右圖是泡好的樣子。

  • 豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做 第4張

    3、豆油皮擠幹水份備用胡蘿蔔金針菇小葱豆油皮生薑都切小丁。

  • 豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做 第5張

    4、炒鍋裏面放少量菜籽油,先倒入生薑末胡蘿蔔丁煸炒20秒,再倒入金針菇煸炒1分鐘出鍋備用。

  • 豆油皮素餃子的做法 簡單豆油皮素餃子 豆油皮素餃子怎麼做 第6張

    5、把炒好的胡蘿蔔金針菇和切碎的豆油皮小葱放入大碗,加適量香油鹽十三香生抽調味,攪拌均勻。

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    6、老灰面和麪擀餃子皮,包餃子咯。

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    7、餃子包好咯,燒一鍋開水,水開後,下餃子。

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    8、最後一件事吃!

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