![花蟹土豆羹怎麼做-花蟹土豆羹的做法]( "花蟹土豆羹怎麼做-花蟹土豆羹的做法")
- 食材明細主料土豆（345克）花蟹（285克）輔料葱花（適量）水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹土豆羹的做法步驟1、材料：土豆、花蟹（已清洗）、葱花、水澱粉2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將土豆洗淨，去皮。4、放在案板上切成...
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![西蘭花花蟹冬瓜羹怎麼做-西蘭花花蟹冬瓜羹的做法]( "西蘭花花蟹冬瓜羹怎麼做-西蘭花花蟹冬瓜羹的做法")
- 食材明細主料冬瓜（440克）西蘭花（175克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花花蟹冬瓜羹的做法步驟1、材料：冬瓜、西蘭花、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出待用。4、...
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![蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法]( "蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法")
- “【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的內酯豆腐和灰色的蟹味菇，同時加了綠色的青豆和橘黃色的胡蘿蔔粒搭配，所以這道豆腐羹的色澤非常豐富，口感滑滑嫩嫩。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）輔料油（10克）鹽（6克）生菜（10克）雞精（5克）葱（適量）水澱粉（適量）料酒（5克）姜（適...
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![正宗蟹黃豆花羹如何做簡單又好吃]( "正宗蟹黃豆花羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從小不喜歡吃豆腐、豆花、豆芽，總之跟豆子有關的都不喜歡，一次偶然的機會，嚐到了蟹黃豆花羹，這讓我改變了對豆花的看法。蟹黃與豆花搭配，做成滑嫩爽口的正宗蟹黃豆花羹，美味有營養，你有沒有心動呢？親手為你愛的人...
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![土豆蛋羹怎麼做-土豆蛋羹的做法]( "土豆蛋羹怎麼做-土豆蛋羹的做法")
- “土豆和雞蛋的完美搭配。老乾媽經過雞蛋的浸泡，變得辣味十足，不喜歡辣的朋友慎用。蛋羹裏面加入了軟糯的土豆和香香的豬肉餡，不好吃都難啊！”食材明細主料土豆（兩個）豬肉餡（50克）雞蛋（3個）輔料麪粉（少許）洋葱（適量）配料橄欖油（少許）黑胡椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆蛋...
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![雞汁土豆羹怎麼做-雞汁土豆羹的做法]( "雞汁土豆羹怎麼做-雞汁土豆羹的做法")
- “嘗過了肉骨高湯，再來試試這清雞高湯。思及肉骨高湯的鮮味，這一次只用了半支。喜歡清雞湯，直接用雞燉的一鍋湯，什麼也不放，無鹽無味，依然鮮美無比。一切模擬都只是近似，這支清雞高湯，鮮則鮮矣，美卻不足。忽然想喝雞湯了。。。。。。”食材明細主料史雲生清雞高湯（半支）土豆（120克）白...
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![絲瓜花蟹羹怎麼做-絲瓜花蟹羹的做法]( "絲瓜花蟹羹怎麼做-絲瓜花蟹羹的做法")
- 食材明細主料絲瓜（175克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蟹羹的做法步驟1、材料：絲瓜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將絲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法]( "蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法")
- “很簡單的食材，就可以做出鮮美的湯羹。湯頭鮮美，豆腐滑嫩，順口不油膩。配上白胡椒粉，非常的暖心暖胃。”食材明細主料(2人份)嫩豆腐（半塊(200g)）冷凍蟹肉（150g）輔料冷凍青豆仁胡蘿蔔粒（3湯匙）葱（1根）料酒（1茶匙）鹽（1/4茶匙）雞粉（1/4茶匙）清水（500ml）白胡椒粉（適量）太白粉（1茶匙）水（3大匙）鹹鮮（口味）...
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![青蟹土豆羹怎麼做-青蟹土豆羹的做法]( "青蟹土豆羹怎麼做-青蟹土豆羹的做法")
- “青蟹是我們寧海的特產之一，所以每當青蟹大量上市的時候，它總會成為我們盤中美餐的一份，或蒸或煮......都是相當相當的美味啊！我家成成除了喜歡原味螃蟹，還喜歡做成羹吃，那就是家常小菜——青蟹土豆羹，湯中的土豆有了主蟹的鮮味，那怎是一個“鮮”字了得呀！”食材明細主料青蟹（1只）...
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![青菜茭白花蟹羹怎麼做-青菜茭白花蟹羹的做法]( "青菜茭白花蟹羹怎麼做-青菜茭白花蟹羹的做法")
- 食材明細主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜茭白花蟹羹的做法步驟1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片，待用5...
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![番茄土豆羹怎麼做-番茄土豆羹的做法]( "番茄土豆羹怎麼做-番茄土豆羹的做法")
- 食材明細主料番茄（一個）土豆（一個）輔料豬肉末（20克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆羹的做法步驟1、番茄、土豆各一個，豬肉末20克；2、番茄洗淨、去皮、切碎；；3、土豆去皮切小塊，煮熟或者蒸熟後搗成泥；4、將番茄末、土豆泥、肉末攪勻，上蒸鍋蒸制8-10分鐘即可。小竅門注意事項...
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![南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法 小滿日食記《南瓜土豆熬花蓋小螃蟹》 南瓜土豆熬花蓋小螃蟹怎麼做]( "南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法 小滿日食記《南瓜土豆熬花蓋小螃蟹》 南瓜土豆熬花蓋小螃蟹怎麼做")
- “小小的花蓋螃蟹再加上土豆南瓜熬製成鮮美菜餚……讓你回味無窮！”食材明細主料南瓜（一個）土豆（一個）小花蓋螃蟹（一斤）輔料花椒（少許）葱（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜土豆熬花蓋小螃蟹的做法步驟1、南瓜切塊。2、小花蓋螃蟹，洗淨待用。3、...
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![蟹粉豆腐羹怎麼做-蟹粉豆腐羹的做法]( "蟹粉豆腐羹怎麼做-蟹粉豆腐羹的做法")
- “大閘蟹味道鮮美，和豆腐一起燒羹湯，鮮嫩無比。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）大閘蟹（3只）雞蛋（1只）輔料生粉（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）白糖（少許）葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹粉豆腐羹的做法步驟1、準備的原料。2、大閘蟹清洗乾淨，蒸熟。3、剔出蟹肉蟹膏。4、豆腐切塊，汆水...
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![薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法]( "薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法")
- “春天的湯羹，吃點兒素食、加點兒野菜，鮮美又清潤。薺菜搭配蟹味菇和豆腐，雖是全素，卻因為增加了植物蛋白，營養十分全面。我試過用瘦肉或金針菇做這道湯，味道均不如蟹味菇鮮美；湯底可以用雞湯和高湯，但清水更能體現湯的清美。”食材明細主料薺菜（150g）南豆腐（150g）蟹味菇（120g）輔料生薑...
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![蟹粉遼參豆腐羹怎麼做-蟹粉遼參豆腐羹的做法]( "蟹粉遼參豆腐羹怎麼做-蟹粉遼參豆腐羹的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）蟹粉（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）調料雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹粉遼參豆腐羹的做法步驟1、遼參和豆腐改刀切成小丁，用鹽開水燙一下，葱姜切末。2、坐鍋上火倒入適量油，加入葱薑末，放入蟹粉、料...
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![毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法]( "毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法")
- 食材明細主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜...
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![牛肉土豆羹怎麼做-牛肉土豆羹的做法]( "牛肉土豆羹怎麼做-牛肉土豆羹的做法")
- “買了兩塊牛排，塊頭比較小，感覺如果要煎的話，會比較硬，把心一橫，全部切成片來做羹，趁着有自己種的新鮮番茄，味道肯定很鮮。”食材明細主料牛肉（約300克）長土豆（3個）青豆（1杯）大番茄（1/2個）鹹瓜粒（1/2杯）罐頭牛肉湯（2罐）輔料生抽（1湯匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）糖（1湯匙）蘇打粉（1/4茶匙）清水（2湯匙）菜油...
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![花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法]( "花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）花蟹（240克）輔料温水（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、花蟹（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、加適量的雞精。5、調味打...
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![姜菜土豆羹怎麼做-姜菜土豆羹的做法]( "姜菜土豆羹怎麼做-姜菜土豆羹的做法")
- “薑茶頭道菜之鮮香味，看起來就和夏日家中常食的拌姜沒什麼兩樣了。薄如蟬翼，鹹鮮口味，適宜佐餐食用。正好土豆不錯，做一道清淡口的土豆羹，佐以姜菜，亦菜亦飯，清淡爽口。”食材明細主料姜菜頭道菜（數片）水發木耳（2朵）熟土豆（150克）輔料葱花（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法]( "肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉絲（55克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蟹味菇豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、蟹味菇、肉絲、水澱粉2、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![老雞花蟹海蔘羹怎麼做-老雞花蟹海蔘羹的做法]( "老雞花蟹海蔘羹怎麼做-老雞花蟹海蔘羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）雞（適量）螃蟹（適量）調料食鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老雞花蟹海蔘羹的做法步驟1、海蔘提前泡發的洗淨切薄片或小方塊，老雞剁塊。2、先將海蔘，老雞，薑片放進砂鍋里加適量清水煲着，煲開了該小火煲2小時。3、螃...
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![蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法]( "蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法")
- “沒有蟹黃的蟹黃豆腐。”食材明細主料嫩豆腐（適量）鴨蛋黃（兩三個）海米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）水（適量）食用油（適量）澱粉（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃豆腐羹的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊，海米提前泡發，剝出鴨蛋黃備用。2、鴨蛋黃碾碎備用。3、鍋中倒適量的油燒熱。4、...
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![螃蟹豆腐姬菇羹怎麼做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法]( "螃蟹豆腐姬菇羹怎麼做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法")
- “初冬季節的大閘蟹是最肥美的！俺的家鄉是魚米之鄉，用大閘蟹做菜是傳統，也是習慣使然。喜歡吃螃蟹豆腐湯的習慣，還是傳承於父母。記得我們家剛剛從廈門回到老家的時候，很多鄉下親戚來看望我們，那時候農村人也沒有什麼好送的，一般走親戚，都會送些農產品，比如黃豆。家裏黃豆多的很，媽...
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![花蟹土豆羹如何做簡單又好吃]( "花蟹土豆羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆，又稱為的花是一種草生的植物，它是一年生的快定類的植物非常的好，吃香脆可口，我平常處理的，花的時候一般都是炒地瓜吃，非常的好吃。今天所説的是花蟹，土豆羹，味道非常的不錯，我覺得也蠻適合初學者的做法也不是...
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![蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹（微波爐版） 蟹籽豆腐羹怎麼做]( "蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹（微波爐版） 蟹籽豆腐羹怎麼做")
- “在興城旅遊回來，兒子就炒着要吃蟹籽雞蛋羹。嗬~從那裏吃了一次，竟然能讓平常不吃海鮮的兒子念念不忘，真是奇事兒！毫不誇張的説，我這次創新的羹，比在興城吃的還要棒，豆腐雞蛋溶為一體，嫩滑無比。加上蟹籽、香油調味，真的無與倫比啦~平實蒸雞蛋羹都用微波爐代勞，這次也不例外，效果呢...
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味味甜
