![日本香菜逐漸確立了在料理界的江湖地位-藉着香菜料理的東風]( "日本香菜逐漸確立了在料理界的江湖地位-藉着香菜料理的東風")
- 喜歡美食，愛吃會吃且對吃特別有研究的朋友都知道，在吃貨就都有這麼一個特普遍的認知，要想烹調出一道美味可口的料理，除了得自身的主料過硬之外，挑選到與之相匹配的輔料也直接關係到這道菜的最終成敗。這不，最近香菜在日本就徹底火了。那你知道日本香菜在日本的料理界到底發展如...
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![花生醬燕麥小酥餅的做法 藉着獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】 花生醬燕麥小酥餅怎麼做]( "花生醬燕麥小酥餅的做法 藉着獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】 花生醬燕麥小酥餅怎麼做")
- “在某大神那裏學來的方子，自己按原方子做了一次。過後心癮又上頭了，花生換成了燕麥片；材料有限也適當減少了用量。倒不如也説自己想借着某歡喜事情獎勵自己的獎品，而後歡快清了最後一口花生醬。”食材明細主料花生油（80g）花生醬（80g）低粉（120g）雞蛋（1個）糖（50g）輔料鹽（1/4小勺）燕麥片（30g...
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![五花肉爆二筍如何做簡單又好吃-藉着油腥來減肥]( "五花肉爆二筍如何做簡單又好吃-藉着油腥來減肥")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料葱：適量姜：適量蒜：適量白糖：少許醬油：適量料酒：少許鹽：適量具體步驟1.起油鍋（放少許油即可），油熱至7成時放入五花肉慢慢煸炒。2.煸炒至五花肉發黃發乾時放入葱薑蒜煸炒。3.放入豆豉同時放入少許白糖、醬油、料...
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![到老公找我借錢-從找老公要錢花]( "到老公找我借錢-從找老公要錢花")
- 自己創業開店幫我贏回尊嚴，也贏回了家庭前年，單位效益不好，老公讓我回家來做全職太太。在家裏呆的2年，不但跟外面的圈子越來越脱節，而且每次找老公要錢的時候，他雖然沒説什麼，但自己心裏總是怪怪的，總擔心家庭關係不牢固……去年5月份開始，我決定找個簡單點的、把握性大點的，還能同...
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![蒸螃蟹正着放還是反着放]( "蒸螃蟹正着放還是反着放")
- 反着放。若是將螃蟹腹部朝下直接進行蒸制的話，容易導致螃蟹內的蟹油隨着水蒸氣的凝聚一起流失掉，從而會影響螃蟹的鮮味。若是腹部朝上反着蒸制的話，就會使得所產生的水蒸氣取聚在蟹殼中不會流失，這樣在食用蟹黃時就會非常的可口。...
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![湖南火鍋菜譜大全哪些值得借鑑]( "湖南火鍋菜譜大全哪些值得借鑑")
- 湘菜是廣受人們喜歡的菜系之一，那麼湖南火鍋呢？相信當火鍋遇上湖南風味，大家一定會為之瘋狂吧。那麼如果你身在遙遠的地方，而附近有沒有正宗的湖南火鍋店，豈不是十分煩惱。今天，小編就來教大家該怎麼製作正宗的湖南火鍋，那麼來閲讀下文吧。湖南火鍋菜譜大全1、簡介及特色葷素俱...
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![梭子蟹正着蒸還是反着蒸]( "梭子蟹正着蒸還是反着蒸")
- 反着煮。在蒸螃蟹的時候，可以先把螃蟹用清水清洗乾淨再把一些壞掉的地方去除，然後把螃蟹反着放在蒸籠裏進行蒸煮，這裏反着蒸的主要原因是這樣可以把螃蟹的汁水全部保存在殼裏，不會留在外面，在這種情況下用大火蒸二十分鐘，就可以食用了。...
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![紅酒木瓜泡着吃還是煮着吃]( "紅酒木瓜泡着吃還是煮着吃")
- 泡着吃。紅酒木瓜是由紅酒和木瓜共同製成的一道湯品，雖然名為湯，但不需要和燉湯一樣熬製，而是把打成泥的木瓜和紅酒混合均勻。具有一定年份的紅酒喝起來還帶有一絲澀，配上新鮮木瓜更能顯出甜味。...
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![小飯店的開店執照開麻辣燙店可以借用?]( "小飯店的開店執照開麻辣燙店可以借用?")
- 餐飲提問：小飯店的開店執照開麻辣燙店可以借用?ch586回答：不可以的鶴軒擎蒼48回答：不能借用。必須自己辦。彭大妞的媽咪回答：應該可以肚子餓扁了的大朱回答：應該不行吧云云817y回答：是不可以的，自己開麻辣燙店就必須要用自己的身份證去工商局辦理營業執照。...
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![蟶子是蒸着吃還是煮着吃]( "蟶子是蒸着吃還是煮着吃")
- 都可以。蟶子既可以蒸着吃，也可以煮着吃。蟶子蒸着吃的時候，將蟶子去除泥沙，擺在盤中，添加生抽、魚露、生薑、葱段、蒜瓣、食用油、雞精等佐料，冷水下鍋，大火蒸5分鐘，轉小火蒸15分鐘即可。蟶子煮着吃，將蟶子去除泥沙，冷水下鍋，添加適量的生薑片以及葱段等佐料，水開後煮10分鐘至15分...
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![板栗蒸着吃還是煮着吃]( "板栗蒸着吃還是煮着吃")
- 雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大，人們在空閒時間會選擇下館子，但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代，越來越多的食材深入到人們生活中，但人們對於一些食材的瞭解並不多。現在在大街上隨處可見糖炒栗子的店鋪或者攤子，口味老少皆宜，成為大家在閒暇時會經常...
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![基圍蝦煮着吃還是蒸着吃]( "基圍蝦煮着吃還是蒸着吃")
- 蒸着吃。基圍蝦蒸着吃，可以保留基圍蝦的口感和味道。基圍蝦煮着吃，則會將基圍蝦的香味變淡。基圍蝦在蒸之前，需要去除蝦鬚、蝦槍、蝦線，以免影響基圍蝦的口感。蒸基圍蝦的時間不宜過長，以免基圍蝦的肉質變老，吃起來口感變硬。蒸好的基圍蝦可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。...
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![螃蟹煮着吃還是蒸着吃]( "螃蟹煮着吃還是蒸着吃")
- 都可以。螃蟹無論是煮着吃還是蒸着吃都是可以的，蒸煮的時間控制在15分鐘到20分鐘左右即可。蒸螃蟹或者是煮螃蟹的時候，都需要先將鍋裏面的水燒開之後，再將螃蟹放入到鍋中。冷水入鍋的螃蟹不僅會延長熟的時間，蒸煮出來的螃蟹無論是味道還是口感都沒有熱水製作出來的好。...
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![借雞生蛋生意點子法]( "借雞生蛋生意點子法")
- 做生意需要懂得經營，經營有很多經營技巧，這些經營技巧可以讓投資者茅塞頓開，幫助投資者在做生意的道路上少走彎路。相信借雞生蛋這個道理到家都懂，借一隻雞生蛋，副處很多小雞，小雞又生蛋又孵出小雞，這就是一個不斷反覆的過程，但是借雞的人已經擁有了很多雞。借雞生蛋的技巧可以用...
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![芸豆減肥憑藉它的什麼營養]( "芸豆減肥憑藉它的什麼營養")
- 你想減肥？什麼？你還在吃減肥藥減肥？那你就out了。現在我們的應酬越來越多，避免不了在外就餐，在外就餐一不小心就容易飲食過量，給身體造成負擔。而且，餐館的飯菜一般都重油或者糖類含量較多，對於減肥羣體來説，實在是不知道該怎麼辦。你還沒試試芸豆減肥法吧，什麼？芸豆減肥法靠譜嗎？芸...
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![長虹欲借AI引領團餐行業變革？]( "長虹欲借AI引領團餐行業變革？")
- 在蕭瑟的秋天快要到來的時候，“消費降級”成為熱議的話題，最有代表性的就是朋友圈裏“榨菜泡麪二鍋頭，騎上摩拜溜一溜”式的自嘲。不過商務部表示，“消費降級”的説法有失偏頗。當前市場出現部分大眾化商品銷售較好的情況，從一個側面反應了消費觀念和消費心態的升級。事實上，在...
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![草船借箭怎麼做-草船借箭的做法]( "草船借箭怎麼做-草船借箭的做法")
- “買不起龍蝦，喜歡看三國，想吃芝士蝦，唯有基圍蝦”食材明細主料蝦（適量）輔料芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草船借箭的做法步驟1、將竹籤刺穿蝦身，竹籤頭不外露2、用廚房剪刀剪開蝦背，挑去蝦泥，蓋上差不多大小的芝士條3、剪去蝦頭的鬍鬚，竹籤末端裹上錫紙4、烤箱預熱10...
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![紅薯蒸着吃還是煮着吃]( "紅薯蒸着吃還是煮着吃")
- 紅薯作為一個應季蔬菜，很是好吃，而且也很有營養價值，它和紫薯相似，不過吃起來不一樣，那麼紅薯蒸着吃好吃還是煮着吃好吃？怎麼樣才可以最好吃最有營養麼？怎麼判斷紅薯是否蒸熟了呢？怎麼樣可以得到最優效果的營養，那麼一起來看看吧。紅薯在生活中非常的常見，而且做法非常多，無論是蒸，炸...
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![借“冬”風，促“交”易，以農“會”友]( "借“冬”風，促“交”易，以農“會”友")
- 2021年冬交會創新亮點提前看由中華人民共和國農業農村部、中華全國供銷合作總社、中國國際貿易促進委員會和海南省人民政府共同主辦，海南省農業農村廳、海口市人民政府承辦，廈門國貿鳳凰國際展覽有限公司、廈門市鳳凰創意會展服務有限公司聯合執行承辦的2021年中國(海南)國...
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![螃蟹反着蒸還是正着蒸]( "螃蟹反着蒸還是正着蒸")
- 正着蒸。由於螃蟹肚子上的殼相對更加薄一點，因此蒸的時候需要正着蒸，使蒸汽從螃蟹肚子下面上來更容易蒸透，並且能使螃蟹體內的蟹黃和蟹膏更加緊實，不容易鬆散。在蒸螃蟹的時候儘量將螃蟹的腿腳捆住，這樣既可以避免掙扎以及傷人，清洗時也更加方便安全。...
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![小饞貓烤肉拌飯憑藉實力獲得認可]( "小饞貓烤肉拌飯憑藉實力獲得認可")
- 隨着市場不斷地發展，越來越多的國外品牌進入中國，餐飲明顯是最為突出的行業，韓式料理備受人們喜愛，小饞貓烤肉拌飯屬於正宗韓國烤肉拌飯，味道好，口感佳，這是消費者對於小饞貓烤肉拌飯最中肯的評價，小饞貓烤肉拌飯憑藉着市場優勢，在發展中獲得了堅實的支持和保障，讓小饞貓烤肉拌飯在...
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![豬肝是蒸着吃還是煮着吃]( "豬肝是蒸着吃還是煮着吃")
- 都可以。豬肝在吃的時候要用流動水清洗，這樣清洗的比較乾淨，豬肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒豬肝前豬肝要用調料醃製，用到的調料有食用鹽，澱粉，薑絲，蒜沫，花椒粉，蠔油等調料，用這些調料把豬肝醃製7-10分鐘再炒制，使其更加入味。...
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![有哪些攻略可以借鑑？-怎麼吃自助餐]( "有哪些攻略可以借鑑？-怎麼吃自助餐")
- 隨着現在飲食結構的多元化、飲食形式的多樣化，出現了越來越多新穎的飲食方式，自助餐就是比較有代表性的一種，自助餐現在已經在全國各地的大小城市都很普遍了，相信很多朋友應該都嘗試過吧。但是，自助餐的吃法有哪些講究呢？一起來看看。怎麼吃自助餐一、飲水怎麼吃自助餐？首先第一...
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![煮雞蛋蓋着煮還是開着]( "煮雞蛋蓋着煮還是開着")
- 蓋着。煮雞蛋蓋着可以使雞蛋處於密封高温的環境下能夠熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根據自己喜好蛋黃的口味來調整時間，喜歡流心蛋黃的只需要五分鐘左右，若是想要半熟狀態的白煮蛋蒸8分鐘左右，全熟蛋就需要十分鐘左右，若是蒸雞蛋羹也需要8-10分鐘左右。...
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![豬肉要順着切還是逆着切]( "豬肉要順着切還是逆着切")
- 切豬肉最好是順着切，豬肉上面有一條條明顯的紋路，順着紋路且是十分省力的，因為豬肉的肉質一般比較鮮嫩，肉筋很少，順着切更適合豬肉，而且這樣切好的豬肉吃起來也比較容易嚼。當然，順着切雖然是許多人常用的方法，但其並不適用於一切烹飪豬肉的方法，比如炒豬肉就是和逆紋橫切的方法，這...
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味味甜
