肉末蒸菜餅怎麼做-肉末蒸菜餅的做法

“家有寶寶一枚，所以每天為寶寶做飯成了我一天最重要的事情，要變着花樣，要葷素搭配，要色彩鮮豔，要營養均衡。每天我就像個鬥士一樣圍着他的三餐而奮鬥。
今天就做個肉末蒸菜餅。剛好今天老爸在家休息有空拍照，不然小傢伙纏着我連做飯的時間都沒有。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末蒸菜餅的做法步驟

• 1、瘦肉適量，去掉白筋，剁成肉末

• 2、加入適量的鹽和料酒，放入小碗備用

• 3、準備輔料：蘿蔔、土豆、青菜、芹菜

• 4、將步驟三的材料剁成細末。

• 5、將剁好的蔬菜末放入小碗，與肉末充分混合，再加入少量的生份拌勻。最後加入一勺雞湯。

• 6、放入切好的胡蘿蔔當做眼睛和嘴巴，哈哈瞬間好看了許多。

小竅門

話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，本來準備了胡蘿蔔的，顏色比較漂亮，看到剛買的新鮮的白蘿蔔，算了，還是選擇白蘿蔔吧