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關於脆角的餐飲百科

香蕉脆角怎麼做-香蕉脆角的做法
  • 香蕉脆角怎麼做-香蕉脆角的做法

  • 食材明細主料香蕉(一根)輔料餛飩皮(10個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉脆角的做法步驟1、香蕉壓成泥2、放入餛飩皮內3、四周抹水粘上做成三角形,入油鍋炸成兩面金黃4、出鍋小竅門炸的時候要勤翻面,要不容易爆...
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非油炸玉米脆角怎麼做-非油炸玉米脆角的做法
  • 非油炸玉米脆角怎麼做-非油炸玉米脆角的做法

  • “小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多添加劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸,僅僅用了極少的橄欖油,而且玉米麪本身屬於健康雜糧,沒有任何添加...
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黑椒豆醬脆薯角怎麼做-黑椒豆醬脆薯角的做法
  • 黑椒豆醬脆薯角怎麼做-黑椒豆醬脆薯角的做法

  • “薯角是薯條之後,我家娃們超家的一款土豆小吃。孩子們再在大了,他們慢慢的知道了,有些東西咱可以在家DIY,這樣子吃的更過癮,而且媽媽也會同意讓他們吃。像今天這款薯角一上桌,姐的女兒就説,姨,這樣子如果在外面買的話肯定要65元以上。是得呢,這妞就是跟我一樣會過日子。這樣子在...
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香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守着鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精))鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆薯角的做法步驟1、4個土豆,去皮洗乾淨。2、切成...
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鮮蝦三角脆底批薩怎麼做-鮮蝦三角脆底批薩的做法
  • 鮮蝦三角脆底批薩怎麼做-鮮蝦三角脆底批薩的做法

  • “用玩的心態做美食,那樣不但好吃,而且還可以體會到另外的一種快樂。”食材明細主料麪粉(150克)鮮蝦(200克)輔料發酵粉(3克)青豆(適量)洋葱(少許)馬蘇裏拉奶酪(100克)烤腸(100克)配料鹽(1克)新奧爾良烤肉料(適量)批薩醬(適量)批薩草(少許)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦三角脆底批薩的做法...
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香酥炸脆角怎麼做-香酥炸脆角的做法
  • 香酥炸脆角怎麼做-香酥炸脆角的做法

  • 食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料理機切碎也一樣共140克。3、加入兩個雞蛋(120克)。4、加入麪粉、白糖、黑芝麻、油和成光...
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酥脆炸面角如何做簡單又好吃
  • 酥脆炸面角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸面角是一道製作十分簡單的小點心,非常適合在午後的時候作為下午茶的點心進行食用呢,而且外觀十分有特色,受到小朋友的喜愛,主要用到的麪粉,麪粉經過油炸之後的口感十分酥脆,而且富含豐富的營養物質供人體所需...
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脆皮烤腸薯角怎麼做-脆皮烤腸薯角的做法
  • 脆皮烤腸薯角怎麼做-脆皮烤腸薯角的做法

  • “雖然是空氣炸食譜,卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱,而是用多功能鍋來製作的,第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋,本來有些擔心效果,結果卻是非常的好,特別滿意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,個人覺得比空炸烤箱的效果還要好,調料的部分我用的直接買的成品燒烤料,現在市售...
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脆蘿蔔豆角怎麼做-脆蘿蔔豆角的做法
  • 脆蘿蔔豆角怎麼做-脆蘿蔔豆角的做法

  • “口感清脆,營養的下飯菜”食材明細主料豆角(6――8根)幹蘿蔔條(適量)油渣(少量)輔料蒜籽(3個)乾紅辣椒(數個)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔豆角的做法步驟1、準備需要的主料:豆角、幹蘿蔔條、油渣2、切成丁備用3、準備配料4、蒜切沫辣椒切段5、下油燒熱放...
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超香脆黃油烤薯角的做法 超香脆黃油烤薯角,奶香味十足,外殼酥脆,內裏綿軟有層次! 超香脆黃油烤薯角怎麼做
咖喱牛肉脆酥角怎麼做-咖喱牛肉脆酥角的做法
  • 咖喱牛肉脆酥角怎麼做-咖喱牛肉脆酥角的做法

  • 食材明細主料千層餅皮(1片)牛肉餡(30克)輔料洋葱碎(15克)大蒜(一粒5克)咖喱粉(3克)配料橄欖油(3克)黃油(2克)鹽(2克)黑胡椒(3克)咖喱(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛肉脆酥角的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火燒熱下入橄欖油、黃油。3、稍熱下入大蒜碎炒香,再下入洋葱煸炒。4、放入牛肉...
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脆骨燜豆角怎麼做-脆骨燜豆角的做法
  • 脆骨燜豆角怎麼做-脆骨燜豆角的做法

  • 食材明細主料脆骨(2斤)豆角(2斤)輔料葱(適量)八角(2個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(4個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆骨燜豆角的做法步驟1、脆骨解凍,豆角洗淨,去除兩頭和豆筋,葱薑蒜,香料準備。2、豆角泡洗乾淨。3、鍋中放水煮脆骨,去除...
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幹豆角燒脆骨怎麼做-幹豆角燒脆骨的做法
  • 幹豆角燒脆骨怎麼做-幹豆角燒脆骨的做法

  • 食材明細主料脆骨(適量)輔料幹豆角(適量)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燒脆骨的做法步驟1、脆骨切塊狀備用,幹豆角水發後多洗一下,2、鍋內放油,下薑片,脆骨炒變色後放料酒翻炒,放紅幹辣椒生抽老抽,加兩碗水煮開,煮開後...
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脆皮菜角怎麼做-脆皮菜角的做法
  • 脆皮菜角怎麼做-脆皮菜角的做法

  • ““春日應季美食”鮮嫩韭菜和粉條做餡,炸制外焦裏嫩脆香的菜角。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料粉條(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)脆皮菜角的做法步驟1、鍋裏倒入一大碗水,水燒開,關火,再倒入一碗麪粉,用筷子攪拌沒有生面...
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脆骨豆角飯怎麼做-脆骨豆角飯的做法
  • 脆骨豆角飯怎麼做-脆骨豆角飯的做法

  • “一個人在家,偷懶的時候不想做就在外面買着吃,勤快的時候就給自己炒一個菜,蒸一碗米飯。因為做多了吃不完,倒掉覺得可惜,吃了剩下的又覺得不利於健康。最主要像我這種懶人又討厭洗碗,所以一般都在外面隨便吃。昨天吃了外面盒飯裏的紅燒肉湯澆米飯,今天就心血來吃做了這個款脆骨...
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怪獸角爆脆骨怎麼做-怪獸角爆脆骨的做法
  • 怪獸角爆脆骨怎麼做-怪獸角爆脆骨的做法

  • “上次是奧特曼冷麪,這次來怪獸了~這個像不像怪獸臉呢?這個下酒實在是香啊~”食材明細主料脆骨(適量)輔料酥炸粉(5勺)妙脆角(一包)洋葱(少量)紅椒(少量)配料蠔油(1勺)十三香(半勺)胡椒(半勺)粗孜然(2勺)雞精(半勺)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪獸角爆脆骨的做法步驟1、主要材料是脆骨。2...
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脆炸芋角怎麼做-脆炸芋角的做法
  • 脆炸芋角怎麼做-脆炸芋角的做法

  • “本來想做蜂巢芋角,想想要用到臭粉就免了,至於餡料我不太喜歡用肉,就用了煮得很綿軟的埃及豆作餡,味道還可以,最重要芋角要炸得夠酥鬆好看。”食材明細主料熟芋泥(-百克)澄麪粉(二+克)豬油(十克)滾開水(三+克)黍粉(-茶匙)輔料煮軟埃及豆(小半碗)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆炸芋角的做...
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脆皮腸榨菜油豆角的做法 脆皮腸榨菜炒油豆角 脆皮腸榨菜油豆角怎麼做
  • 脆皮腸榨菜油豆角的做法 脆皮腸榨菜炒油豆角 脆皮腸榨菜油豆角怎麼做

  • 食材明細主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸榨菜油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、脆皮腸、榨菜(已清洗)2、將油豆角摘洗乾淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。5、將脆皮腸放在案...
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炸脆角怎麼做-炸脆角的做法
  • 炸脆角怎麼做-炸脆角的做法

  • “對於一個標準的吃貨來説,追劇的時候不吃點什麼都對不起這部好劇!人生最大的幸福莫過於慵懶地躺在沙發上,一手零食一手飲料,安靜地欣賞屏幕裏愛豆帥氣的身姿······”食材明細主料雞脯肉(適量)春捲皮(適量)洋葱(適量)酸奶(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)幹葱頭(適量)澱粉(適量)鹽...
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香脆油角如何做簡單又好吃
  • 香脆油角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料花生:適量糖:適量芝麻:適量油:適量具體步驟1.盤裏放糖、豬油。2.加適量的熱水,使糖和豬油融化。3.加入麪粉揉成麪糰,加蓋保鮮袋放入冰箱冷藏片刻。4.趁着這個空,把花生放入鍋中炒香。(不用放油喲)5...
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妙脆角炒脆骨怎麼做-妙脆角炒脆骨的做法
  • 妙脆角炒脆骨怎麼做-妙脆角炒脆骨的做法

  • “前幾天朋友聚會沒有回家吃飯,老公説你在外面happy,我們就在家裏happy。帶着兒子下館子了。兒子回家後覺得脆骨炒妙脆角好吃,我有時間就試着做了,還很成功,兒子很愛吃。”食材明細主料豬脆骨(適量)妙脆角((一小袋都沒用完))輔料洋葱(適量)青紅辣椒(適量)紅尖椒(適量)生薑(適量)蒜茸(適量)鹽(...
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脆皮腸豆角怎麼做-脆皮腸豆角的做法
  • 脆皮腸豆角怎麼做-脆皮腸豆角的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(150g)長豆角(100g)輔料鹽(2/1茶匙)蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸豆角的做法步驟1、脆皮腸切片,豆角切段,蒜切末2、鍋裏熱油,放入脆皮腸拌炒3、炒至脆皮腸微微卷起後盛出4、鍋裏留油,爆香蒜蓉5、接着放入豆角拌炒6、炒至豆角表皮微焦後,調入少許鹽,...
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孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法
  • 孜然豆角雞脆骨怎麼做-孜然豆角雞脆骨的做法

  • “這道菜是我們去飯店經常點的一道菜,非常下飯!”食材明細主料無筋豆(適量)雞脆骨(250克)輔料孜然粒(適量)幹辣椒(幾根)鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)黑胡椒(適量)糖(少許)蒜末(適量)醬油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然豆角雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨。2、加料酒、澱粉...
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清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜(西葫蘆) 清脆西葫蘆怎麼做
  • 清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜(西葫蘆) 清脆西葫蘆怎麼做

  • “清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料食用油(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入適量食用油,油熱後放入切好的西葫蘆塊翻炒。炒西葫蘆時...
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嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎麼做
  • 嘎嘣脆的焗薯角的做法 嘎嘣脆的焗薯角🥔 嘎嘣脆的焗薯角怎麼做

  • “在日常生活🧚‍♀️中,個人還是很偏愛焗薯角🥔的,它不僅吃起來和油炸薯角🍟,一樣脆蹦蹦,還比高温油炸的薯角更為健康!”食材明細主料土豆(1個)輔料黃豆醬(1勺)食用油(1勺)蒜末(少許)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嘎嘣脆的焗薯角的做法步驟1、土豆🥔1個、黃豆...
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