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關於蒜薹芙蓉(蒜苗炒雞蛋)的餐飲百科

蒜薹芙蓉的做法 蒜薹芙蓉(蒜苗炒雞蛋) 蒜薹芙蓉怎麼做
  • 蒜薹芙蓉的做法 蒜薹芙蓉(蒜苗炒雞蛋) 蒜薹芙蓉怎麼做

  • “最簡單的蒜苗炒雞蛋,發這個是因為哥剛糾正了多年來的兩個誤區:第一,雞蛋用不着先炒,可以和蒜苗末拌好了再炒。第二,不要放醬油。”食材明細主料蒜苗(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)薑末(適量)油(2湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹芙蓉的做法步驟1、蒜苗切末2、雞蛋打...
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蒜薹木耳炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹木耳炒雞蛋 蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹木耳炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹木耳炒雞蛋 蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨,蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊,蒜薹切段,蒜切好,雞蛋打散3、鍋中放稍多點油,油熱後加入雞蛋,雞蛋定型後撈出4、底油爆香蒜,放入蒜薹和...
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蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋
  • 蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋

  • “你做的蒜薹雞蛋是不是不是蒜薹沒熟就是雞蛋太老?沒關係,交給你個小技巧,做飯不困難~”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備一把蒜薹,三個雞蛋。2、將蒜薹剪去蒜薹頭。3、切掉蒜薹尾。4、打三個雞...
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蒜苗炒雞蛋皮怎麼做-蒜苗炒雞蛋皮的做法
  • 蒜苗炒雞蛋皮怎麼做-蒜苗炒雞蛋皮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋皮的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗比較粗,從中間對半切開。然後再切成寸段。3、姜和辣椒切成絲。4、雞蛋打入碗中,攪拌成均勻的蛋液。5、鍋燒熱,用刷子均勻...
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蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 家庭版蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “前幾天夫人圖便宜買了很多大蒜,沒過幾天有的蒜瓣開始發芽,怎麼辦呢?我找來一個泡水仙的瓷盤,把蒜瓣碼放整齊,用清水浸泡,過了幾天就長出綠油油的蒜苗。今晚就用這些蒜苗炒雞蛋,出鍋一品嚐味道還真地道,今天奉獻給大家一飽眼福。”食材明細主料青蒜苗(260g)雞蛋(180g)輔料白酒(1g)食用...
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蒜薹炒雞蛋的做法 來一道懶人菜《蒜薹炒雞蛋》 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 來一道懶人菜《蒜薹炒雞蛋》 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(1小捆)雞蛋(3個)輔料生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、先準備一捆蒜薹,三個雞蛋備用,這裏喲忘記拍雞蛋了,嘻嘻。2、第二步把蒜薹切段洗淨,雞蛋打好待用。3、熱鍋放入食用油,炒雞蛋,成型後用鏟切塊,炒熟後放入碗中待...
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雞蛋炒蒜苗怎麼做-雞蛋炒蒜苗的做法
  • 雞蛋炒蒜苗怎麼做-雞蛋炒蒜苗的做法

  • “買蒜頭回家後,總是喜歡把每組蒜頭中個頭大粒的用來水養,長出苗後就可以在室內用來炒菜炒蛋特別的香,那種感覺有點象吃韭黃,其實在室外和室內的生長不同,口感也不同,室外種的比較壯,葉子比較硬於室內水養的,大家可以隨自己的喜好選擇室外或室內種,室內種只要每天換一次水就可以了...
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青蒜苗炒雞蛋怎麼做-青蒜苗炒雞蛋的做法
  • 青蒜苗炒雞蛋怎麼做-青蒜苗炒雞蛋的做法

  • “青蒜鮮嫩可口,雞蛋營養豐富,兩者搭配,美味又健康。”食材明細主料青蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、青蒜苗斜切成小段;2、雞蛋打散;3、鍋中倒油,大火加熱;4、倒入雞蛋液;5、快速攪成絮狀;6、加入青蒜段翻炒...
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蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜,但味道還是超級棒,我家寶寶超級愛吃,”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、買回來的蒜苗摘洗乾淨,切段備用。2...
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蒜蓉炒瓜苗怎麼做-蒜蓉炒瓜苗的做法
  • 蒜蓉炒瓜苗怎麼做-蒜蓉炒瓜苗的做法

  • “春天瓜苗,嫩綠爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明細主料瓜苗(500克)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)小米椒(半條)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒瓜苗的做法步驟1、新鮮瓜苗一紮。2、摘去老的去絲。3、放一勺鹽泡十分鐘多洗幾次。4、洗乾淨撈起瀝下水。5、鍋中水燒開放一...
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大餅加蒜苗炒雞蛋的做法 大餅加蒜苗炒雞蛋(用自己種的蒜苗炒雞蛋) 大餅加蒜苗炒雞蛋怎麼做
蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • “最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋!因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,經常下廚給自己做上一些容易做自己又愛吃的蒜薹炒雞蛋,可以説,是我至愛的家常菜了,記得...
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蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳,雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(4棵)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)調料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗淨木耳泡發,雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜刀雞蛋打散。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟撈出。5、鍋中...
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雞蛋炒蒜薹怎麼做-雞蛋炒蒜薹的做法
  • 雞蛋炒蒜薹怎麼做-雞蛋炒蒜薹的做法

  • “蒜薹炒雞蛋是道家常菜,不僅營養豐富,而且操作簡單、口感鮮香、顏色美觀。”食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(3個)食用油(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蒜薹的做法步驟1、買的蒜薹很嫩,洗淨。2、切成均勻的寸段。3、雞蛋3個用筷子...
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蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒:蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “蒜苗炒雞蛋,味道鮮美,簡單快手,十分鐘不到,一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)紅椒(1個)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍微打散。3、蒜苗洗淨切斜段。4、鍋內適量油燒熱。5、雞...
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蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,顏色碧綠,蒜香味濃郁,還有豌豆苗特有的香味,絕對是春季不容錯過的美味~”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗擇洗乾淨備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、...
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蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法
  • 蒜苗炒雞蛋怎麼做-蒜苗炒雞蛋的做法

  • “我記得自己做的第一道菜是蒜薹炒雞蛋。那個時候的蒜薹是自己家地裏種的,隨時吃,隨時抽蒜薹就可以。因為自己年齡小,從來沒做過飯,所以第一次純屬趕鴨子上架,硬着頭皮上。爸爸媽媽都在地裏幹活沒有回來,自己餓的不行,於是照貓畫虎,做了一點蒜薹炒雞蛋,雞蛋糊了,蒜薹也炒蔫巴了😅,鹽...
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蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺魚露,炒出來的菜這麼的鮮美,正愁半瓶魚露怎麼消耗掉呢,現在有去處了。”食材明細主料白菜苗(600g)輔料蒜(5瓣)魚露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒白菜苗的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蒜去皮剁末,薑切片。3、熱油鍋...
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蒜薹炒雞蛋的做法 家庭版蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 家庭版蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料雞蛋(二個)調料油(適量)鹽和五香粉(適量)葱(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油+蒜薹翻炒。3、提前炒好的雞蛋碎。4、蒜薹炒至斷生加入少許鹽和五香粉一點生抽調色即可關火。5、家常小炒...
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蒜薹炒雞蛋的做法 簡單快手菜——蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 簡單快手菜——蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • “四月份是吃蒜薹的最佳時期。當你餓了的時候,最快捷的安撫你的胃……”食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、新摘的蒜薹。2、切段。3、雞蛋打散,放入少許鹽。4、鍋燒熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用鏟子搗成小塊。5、再倒...
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蒜薹炒雞蛋怎麼做-蒜薹炒雞蛋的做法
  • 蒜薹炒雞蛋怎麼做-蒜薹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(300g)雞蛋(2個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹去除頭尾泡洗乾淨,雞蛋準備。2、蒜薹切小段,雞蛋加料酒打散。3、鍋中放油炒雞蛋至定型,撈出備用。4、鍋中留油,炒蒜薹至斷生。5、然後放入炒好的雞蛋,倒入...
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雞蛋炒熟蒜薹的做法 素~雞蛋炒熟蒜薹 雞蛋炒熟蒜薹怎麼做
  • 雞蛋炒熟蒜薹的做法 素~雞蛋炒熟蒜薹 雞蛋炒熟蒜薹怎麼做

  • “蒜薹和雞蛋很多種做法,我們他們融合了,這種超簡單還有營養,不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”食材明細主料蒜薹(400克)雞蛋(2枚)輔料油(50克)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒熟蒜薹的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水,水開放入準備好的蒜薹焯一下...
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蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷!”食材明細主料芥菜苗(1斤)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做
  • 蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “在以前北方的冬天都是以大白菜為主,進了臘月開始張羅忙年,泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗,在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、將蒜...
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