煎蕎粄怎麼做-煎蕎粄的做法

“媽媽的菜，兒時吃媽媽煎的蕎粄時，那高興程度如中了大獎一般。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蕎粄的做法步驟

• 1、把蕎整理乾淨。

• 2、把洗淨的蕎切碎，裝入盆中。

• 3、把麪粉、鹽、油、泡打粉、蛋加入到盛蕎的盆中，加入適量水，攪勻成糊狀。

• 4、鍋燒熱，加入適量的油，放入麪糊慢火煎至二面微焦，即可。

• 5、裝盤。