客家老鼠粄怎麼做-客家老鼠粄的做法
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“老鼠粄是客家特色小吃之一,因為兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為“粄”,因此稱為老鼠粄。
之前也做過一次這種粉粄,上次是煮的湯粉粄,這次用來醃(拌)。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
客家老鼠粄的做法步驟
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“老鼠粄是客家特色小吃之一,因為兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為“粄”,因此稱為老鼠粄。
之前也做過一次這種粉粄,上次是煮的湯粉粄,這次用來醃(拌)。”