蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米怎麼做

“説到玉米是很多人喜愛的選擇，在夏季這樣食品更是很常見，吃玉米對身體沒有任何影響，不外在吃玉米的時候，需要留意方式方法，很多人在吃玉米的時候，都是隨意的進行製作，這樣很輕易讓玉米的營養元素流失，那蜂窩玉米的做法是不錯之選。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂窩玉米的做法步驟

• 1、將雞蛋打散，加入源慄粉，吉士粉，檸檬汁，百淨水一同攪拌平均。
• 2、玉米粒控幹水分。
• 3、將材料2加入1中拌均，混合平均成玉米麪糊。
• 4、倒入色拉油，待油温燒至八成熱時，延鍋邊，畫圈式倒入玉米麪糊，緩緩的一層一層倒入，直至全部的麪糊倒入完畢。
• 5、小火煎炸約2分鐘，玉米烙形成蜂窩狀，轉大火繼承煎炸，直至玉米烙成金黃色並且硬硬的即可，撈出控油盛盤。
• 6、最後在炸好的蜂窩玉米烙上，平均的撒上一層厚厚的綿白糖。

小竅門

為了煎炸出有層次感的蜂窩狀。所以倒麪糊的時候一定要一點一點的，以畫圈式的方法度一層一層倒入油鍋中。