對蝦蓋飯怎麼做-對蝦蓋飯的做法

“對蝦是很好做的海產品，無論是怎麼做都好吃，今天吃米飯那就來個蝦蓋飯吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

對蝦蓋飯的做法步驟

• 1、備好對蝦，白羅卜。

• 2、白羅卜擦成細絲。

• 3、炒鍋加熱，倒入食用油，放入10幾粒花椒煸出香味，把花椒撈出。

• 4、葱，姜，蒜暴鍋。

• 5、放入白羅卜絲翻炒。

• 6、加水適量，鹽，胡椒粉，料酒依次放入，最後放入對蝦，大火燒10分鐘。

• 7、蒸好米飯，盛出待用。

• 8、熱氣騰騰的對蝦做好啦。

• 9、來，擺好造形，上桌吧。