鮮橙醬小餐包怎麼做-鮮橙醬小餐包的做法
- 主食
- 關注:1.19W次
“用自己做的鮮橙醬作餡,打豆漿濾出的豆腐渣加小麥粉搭配,用牛奶和成麪糰,醒發後做成餐包,口感、味道都很棒。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮橙醬小餐包的做法步驟
1、小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻,再加適量牛奶和成麪糰醒發
2、醒發好的面揉實
3、做成大小適中的面劑
4、將面劑揉實
5、將面劑擀圓,麪皮中間稍微厚些
6、添加鮮橙醬
7、用麪皮將鮮橙醬包嚴團圓包好餐包
8、將餐包坯入冷水蒸鍋,再開火蒸
9、蒸熟即可享用
小竅門
1、餐包餡料依據個人偏愛添加。
2、餐包入鍋後先小火,鍋熱後再開至大火。
3、蒸制時間因餐包的大小不同而不同,我這款蒸了15分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/426yvg.html