秋葵羊肉可以一起吃嗎

説到秋葵這種青菜可以説很多人都很喜歡吃吧，因為秋葵的營養價值十分豐富，秋葵不僅做菜十分好吃，而且還有滋陰壯陽的功效，有着“植物偉哥”的美譽，羊肉不僅口感好，而且我們吃了之後還能有温補的特性，那麼，秋葵羊肉可以一起吃嗎？去看看吧。

一、秋葵羊肉可以一起吃嗎

一般情況下，秋葵和羊肉是可以一起吃的，兩者之間的成分不相剋，不會產生有害物質，一起吃不會引起身體不適。

秋葵的營養保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。嫩果含有豐富的蛋白質、遊離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質。

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。

羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

二、秋葵和羊肉怎麼一起吃

1.秋葵炒羊肉碎

材料：橄欖油1湯匙，洋葱2個，切碎，大蒜2瓣，切末，羊絞肉(羊肉末、羊肉碎)225克，西紅柿1個，去籽後切碎，西紅柿糊(tomatopaste)60毫升，鹽3/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，秋葵450克，削去蒂頭，現榨檸檬汁2湯匙，切碎的香菜(芫荽)1湯匙(可選)。

做法：鍋中下油，中火加熱。放入洋葱，煸炒5分鐘，至變軟。加入蒜末，拌炒1分鐘，再加入羊肉，用鍋鏟撥散，煮5分鐘，至羊肉變成褐色。瀝乾多餘的油脂。

放入切碎的西紅柿、240毫升水、西紅柿糊、鹽和胡椒，然後放入秋葵，最後淋上檸檬汁。蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟。打開鍋蓋，轉小火再煮5分鐘，收幹湯汁。如果使用香菜，撒幾片香菜葉，即可上桌。

2.羊肉燉秋葵

材料：羊肉500克、秋葵400克、番茄2個、洋葱1個、油、蒜、鹽適量。

做法：熟羊肉切塊，秋葵去蒂焯水切段，洋葱和蒜切碎，番茄用料理機打成汁。起鍋熱油，煸炒洋葱和蒜片刻。放番茄汁、羊肉和秋葵燜煮10分鐘。放鹽調味即可。

秋葵羊肉可以一起吃嗎？這個問題的答案是十分肯定的，因為這兩種食物搭配是不相剋的，而且吃起來營養也是很豐富的，秋葵羊肉的做法有很多，建議大家可以任意選取一種自己喜歡的來做了吃哦，這樣對我們的身體其實也是有很多的好處哦。