百搭早餐餅怎麼做-百搭早餐餅的做法
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“早餐是一天動力的源泉,營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃,啃個麪包喝個酸奶,或者吃都懶得吃,哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯,有老公孩子就沒法躲了,早起一個小時準備早餐是日常,一天就把我之前的睡的懶覺找補回來了。這款早餐餅經濟實用好吃,可以單吃餅配煎蛋香腸,也可以卷各種菜吃。還可以在麪糊里加料做各種創意。簡單快速是我的追求,早點做好還可以休息下。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百搭早餐餅的做法步驟
1、把麪粉鹽糖混合後加水和麪,用筷子不要用手!開始不要調的太稀,加水先和成麪糰樣,再打入一個雞蛋,繼續把雞蛋攪拌到麪糰裏再加水攪成麪糊
2、鍋裏加少量油,如果不粘鍋也可以不加油,用麪糊攤餅吧,火候不要太大,火大了餅比好看。
3、攤好的餅用保鮮膜蓋上,等吃的時候不會幹硬
4、卷點土豆絲就是早餐土豆絲捲餅了
小竅門
不要在乾麪粉時打入雞蛋,會出現乾麪疙瘩
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