早餐餅的做法 早餐餅（簡易披薩） 早餐餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐餅的做法步驟

• 1、需要準備的食材雞蛋和饅頭是一定要的，至於配菜大家可以根據自己口味挑選，勁量挑選容易熟的或者可直接使用的食材。

• 2、首先將饅頭切成1cm左右的丁，雞蛋加少許鹽巴打撒，培根切絲或者切丁，甜椒、洋葱、生菜切碎備用。

• 3、平底鍋倒入少許橄欖油，5成熱倒入雞蛋鋪滿整個鍋底，然後迅將饅頭丁均勻撒在蛋液上，鋪滿一整層，然後一次撒上培根、洋葱、甜椒，煎至金黃後翻面，改小火煎一分鐘左右（也可以換小火蓋上鍋蓋悶兩分鐘）。

• 4、起鍋後撒上生菜，擠上自己喜歡的口味的沙拉醬或者番茄醬在或者甜辣醬都可以。

• 5、想精緻一點的話，就切成四塊，在鋪上一片培根，在加上沙拉醬，旁邊番茄醬點綴即可。

小竅門

一般中國家庭可能會很少準備沙拉醬番茄醬甜辣醬之類的東西，但要是不經常吃，買來做一兩次也比較浪費，所以我在這裏除了沙拉醬以外，番茄醬、甜辣醬都是買肯德基外面拿的，整好用上，如果臉皮厚的不妨也可以直接去西式快餐廳拿點回來試試。