當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

燉蹄膀怎麼做-燉蹄膀的做法

燉蹄膀怎麼做-燉蹄膀的做法

燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做

食材明細

主料
  • 蹄膀 (1個)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生薑 (少許)
  • 陳皮 (少許)
  • 八角 (少許)
  • 花椒 (少許)
  • 乾紅辣椒 (少許)
  • 冰糖 (少許)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (1勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燉蹄膀的做法步驟

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第2張

    1、鍋中油預熱,放入冰糖炒化。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第3張

    2、放入蹄膀翻炒上色。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第4張

    3、倒入2勺料酒。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第5張

    4、倒入兩勺生抽。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第6張

    5、倒入一勺香醋。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第7張

    6、倒入一勺老抽翻炒上色。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第8張

    7、放入電飯煲中。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第9張

    8、倒入輔料。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第10張

    9、放入一勺鹽。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第11張

    10、放入適量清水蓋過蹄膀即可。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第12張

    11、電飯煲選擇燜肉鍵即可。

  • 燉蹄膀的做法 燉蹄膀怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/16kz6w.html
專題