早餐最佳搭配黑米糊怎麼做-早餐最佳搭配黑米糊的做法

“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥，現在快節奏的時代，多吃粗糧對身體很有益處，黑米糊香味濃郁自然，還特別簡單哦。黑米的營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養,還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。還可改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效，所以説經常吃些黑米很有必要。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐最佳搭配黑米糊的做法步驟

• 1、黑米倒出。

• 2、抓上一把豆子和薏米，一起洗淨。

• 3、倒入豆漿機。

• 4、加入適量的水。

• 5、開啟八寶米糊鍵。

• 6、打好黑米糊後自動關閉。

• 7、黑米糊就做好了，稠度剛剛好。

• 8、黑米的濃郁自然香很誘人哦。

小竅門

黑米的選擇可取少量黑米，哈一口熱氣聞氣味。優質黑米應具有正常的清香味，無其他異味。若微有異味或黴變氣味、酸臭味、腐敗味等不正常氣味的則為劣質黑米。還可以將米粒外面皮層全部刮掉，若米粒內部不是呈白色，則有可能是人為染色了。優質黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，且有光澤，顆粒均勻，少有碎米，無蟲，不含雜質。