晚餐吃什麼不胖

對於體型偏胖的人來説，怎麼減肥成了他們心心念唸的事情。有些為了減肥或者保持體型，都會選擇不吃晚飯，這種忍飢挨餓的過程是非常難受的。其實，誘人的美食與纖細的體型是可以兼得的，讓我們一起來看看晚餐吃什麼不胖吧。

晚餐吃什麼不胖

一、冬瓜扇貝湯

1、材料

冬瓜一斤半，扇貝七八隻，葱油適量，水適量，鹽適量

2、做法

a、冬瓜洗淨，切塊，葱切碎準備爆鍋用;扇貝處理乾淨，洗淨備用

b、熱鍋放油，油熱後方葱花炒香，放冬瓜，翻炒均勻後，加入一碗水

c、水開後放入扇貝肉，加適量鹽，蓋蓋子，中小火燉至冬瓜透明即可出鍋

二、彩椒蝦仁

1、材料

蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清、鹽、椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁

2、做法

a、蝦仁去處砂腸，吸乾水分後加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉和少許蛋清抓勻，醃製入味

b、彩椒切丁,鍋內熱油，加入彩椒翻炒至熟

c、加入適量鮑魚汁，加入一點點鹽，翻炒均勻後裝盤

d、 蝦仁用廚房紙巾再次吸乾水分;鍋內熱油，加入蝦仁快速炒熟，盛在彩椒上即可

三、涼拌紫甘藍

1、原料

甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許

2、做法

a、切絲，最好加入點綠色尖椒絲；投涼，就是扔到涼水裏洗洗

b、調汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜

c、拌，這就簡單了，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻

四、鮮蝦排骨粥

1、材料

珍珠米，鮮蝦，排骨，薑絲

2、做法

a、把珍珠米洗乾淨後，放一小勺油浸一會；排骨洗淨剁成小塊焯水

b、蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗淨備用

c、電飯煲放水，米，薑絲和排骨，燒開後改用小火煲1個小時

d、等粥煲好了之後，放入蝦仁，加入鹽攪拌均勻即可

五、雞汁番茄煨菜花

1、材料

菜花半朵，番茄1個，番茄醬、雞湯、鹽、橄欖油各適量

2、做法

a、把菜花掰成小朵後，放在鹽水中浸泡5分鐘，然後再放入開水鍋裏燙2分鐘，撈起瀝乾;

b、把番茄放入沸水中燙1分鐘後撈出，撕去表皮後切成小塊。

c、鍋裏放油，油熱後，下番茄炒2分鐘，倒入少量雞湯煮沸。

d、放入菜花，小火煨5分鐘,調入番茄醬和少許鹽，等到番茄汁濃稠時即可出鍋裝盤。

看過了上文的介紹，大家也都知道晚餐吃什麼不胖，以後再也不需要用節食的方法來控制體重啦。只要用對了方法，減肥其實並沒有我們想象中的那麼困難。科學合理的飲食，少吃或者不吃油膩辛辣的食物，多參加體育鍛煉就可以達到減肥的目標啦。