補心食譜有哪些

現代人有了經濟能力都開始講究要養生，很注重自己的飲食習慣和作息習慣，我們懂得重視這方面是正確的，但是我們要知道補哪一方面就該吃什麼，而不是一味盲目地進補，今天我們就來談談補心食譜。

補心食譜有哪些：

1、桂圓

可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。

2、紅棗

可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養素—鐵和磷，是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者，最為適宜。

3、酸棗仁

宜用酸棗仁6~10克，芡實12克，龍眼肉6克，煮湯後睡前服食。酸棗仁可以寧心安神，配合龍眼肉和芡實，對心血不足型心悸頗有裨益。若無芡實或龍眼肉，亦可單用酸棗仁15克，搗碎後同粳米煮粥食。

4、荸薺

每日可用荸薺60~120克，配海蜇50~100克，煮湯分2次飲用。此法為清代名醫王士雄的“雪羹湯”，有清熱化痰之功，適宜痰火上擾型心悸之人服食。

5、柏子仁

可用柏子仁10~15克，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥將成時，加入少許蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有養心安神之效。

6、百合

選用鮮百合50~60克，或幹百合30克，煎水後加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸，包括體質虛弱，婦女更年期，以及神經官能症所致的心悸之人服食。

7、蓮子

先將幹蓮子磨粉，每晚取蓮子粉50克，桂圓肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然後加入冰糖適量，臨睡前服食1小碗。或用幹蓮肉50克，桂圓肉30克，冰糖少許，一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。

8、蓮子心

每日用於蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。

9、麥門冬

選用於麥冬20克，煎水代茶飲。或再配合沙蔘30克，一併煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。

10、西洋參

單以西洋參片3~5克，泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。

11、豬心

用豬心一枚，切後同姜、葱、細鹽適量煮食。因豬心補心，可治心悸怔忡，適宜心血不足，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開，連豬心血，加入硃砂6克，重湯燉約3~4小時，分3~4次服食，連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心，驚悸發狂者食用。

12、薤白

即小蒜，一名野蒜。每次用幹薤白10克，配合瓜蔞仁10克，煎湯喝，每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。

13、山楂

可用野生山楂10~15克，每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病，心絞痛以及陣發性心動過速者心悸時服食。

補心食譜有哪些?以上這十幾種都是適合您的需求的，馬上就是夏季了，夏季是適合補心的季節，所以我們要抓緊這麼機會，來給自己的心臟補充足夠的養分，同時也可以“清洗”一下我們的心臟，保證我們身體各機能的正常運行，這樣身體就不會出現問題了。