寧心安神食譜有哪些

生活中，你是不是有煩躁的時候?坐立不安，思前想後不得所以然，嚴重時整夜失眠，翻來覆去，夜不能寐。這時候，你需要寧心養神。中醫認為，心主神明，心臟是使人心智安寧的主要器官。下面就讓小編來為您推薦幾道寧心安神食譜。

寧心安神食譜有哪些

1、安神補養湯

主料：烏骨雞500克，鴨肉500克。

輔料：雞血藤20克，仙鶴草20克，夜交藤20克，狗脊12克，菟絲子12，桑寄生12克，女貞子12克，白朮8克，合歡皮8克，生地黃8克，熟地黃8克，人蔘5克，續斷8克，旱蓮草12克。

調料：姜10克，大葱10克，料酒10克，味精2克，鹽4克。

製作步驟：十四味中藥洗淨，加水煎成汁，濾淨雜質。將雞、鴨肉用開水燙一下，斬成大小一致的條塊。鍋內加高湯，加雞和鴨肉燒沸後，加姜塊、葱結和藥汁，改用小火燒

約2小時，揀去姜、葱，以味精和食鹽調味即可。

功效：具有安心神、補氣血，強筋骨的作用。

2、桂圓炒帶子

材料：桂圓肉30克，帶子300克。

輔料：萵苣100克，枸杞20克。

調理：料酒10克，姜5克，葱10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。

製作方法：將桂圓肉洗淨;萵苣去皮，洗淨，切3釐米見方的薄片;枸杞去果柄、雜質，洗淨;帶子洗淨，大者切薄片;薑切片，葱切段。

將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜葱爆香，再下入帶子、料酒、桂圓肉、萵苣、枸杞、鹽、雞精炒熟即成。

功效：有利於寧心、安神、益智，預防心悸、失眠、心神不安、智力低下。

3、蓮心茶

原料：蓮心兩克，生甘草3克。

做法：開水沖泡，如茶飲。每日飲數次。

功效：適用於心火上炎，煩躁不眠。

4、百合粥

原料：生百合100克，粳米100克。

做法：生百合和粳米，洗淨，加水1000毫升，煮至米爛，日服兩次。

功效：適用於心陰不足之虛煩不眠(口乾、乾咳)。

5、酸棗仁粥

原料：酸棗仁50克，粳米100克。

做法：酸棗仁，搗碎，濃煎取汁。用粳米，加水煮粥，煮至半熟時，加入酸棗仁汁同煮，至粥成，趁熱服食，可根據個人口味加糖。

功效：適用於心脾兩虛，驚悸健忘，失眠多夢。

6、栗子龍眼粥

原料：栗子10粒、龍眼肉15克、粳米50克。

做法：栗子(去殼切碎)、龍眼肉和粳米，文火煮粥，食時加糖調味。

功效：適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝痠軟等。

7、茶葉加酸棗仁

原料：綠茶15g，酸棗仁。

做法：每天早晨8時以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點以後不再飲茶;同時將酸棗仁炒熟後研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。

功效：對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用。對促進失眠者在夜間進入睡眠抑制過程有良好的效應。

8、丹蔘冰糖水

原料：丹蔘30g、冰糖。

做法：丹蔘，加水300ml，用文火(小火)煎20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分2次服用。

功效：丹蔘苦微寒，活血安神，對長期失眠者有安神作用。

看了小編介紹的寧心安神食譜，你還在為夜間多夢睡眠質量差、白天沒精打采昏昏欲睡而困擾嗎?你還在為“夜間睡不着，白天醒不了”而發愁嗎?相信只要按照小編介紹的食譜來進行食療，只要不是病理性的失眠都能得到緩解和改善。