杏的禁忌有哪些-杏的功效與作用有哪些

相信很多人都喜歡吃杏子吧，杏子對人體的健康有很大的幫助，但不是所有水果在任何情況下都對人體健康有好處的，不少水果也有部分禁忌，只有真正的瞭解之後才知道是否適合自己，也才能更好的食用它，接下來就讓我們瞭解一下什麼是杏，杏的功效與作用以及它的禁忌吧。

一、杏的功效與作用

果肉味甘酸、性温，歸肺、大腸經，有潤腸通便之功效;有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。杏仁味微甜者，為甜杏仁;味辛、甘、性温;可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大腸經;可止咳、平喘、潤腸。

1.生津止渴止咳平喘、滋潤肺部

杏子具有生津止渴的作用。在炎熱的夏季，食用杏子可以緩解口渴咽乾，津液不足，口乾煩渴等症狀，具有解渴的作用。苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

2.美容養顏

杏子具有美容的作用。杏子中含有十分豐富的營養成分，諸如維生素等。這些物質能夠緩解皮膚衰老，保持肌膚的潤滑彈性，所以女性朋友可以適量食用杏子哦。

3.保護視力

杏子的維生素A原含量很豐富，能夠很好的保護視力。

4.止咳平喘的

杏子具有止咳平喘的作用。杏子進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。

5.減肥的作用

杏子具有減肥的功能。杏子含有的不飽和脂肪酸不易發胖，而且杏子的細胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。

6.降低膽固醇

杏子可以有效降低膽固醇。杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸，能夠降低人體血液中的膽固醇比例，所以它對心臟功能欠缺的人來説是十分有幫助的。

7.抗癌防癌

保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。杏子含有胡蘿蔔素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質都有防癌治癌功效。

8.維持正常血壓和平衡體液

鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助於身體吸收鐵。但杏乾和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論採取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助於維持正常血壓和平衡體液。

二、杏的禁忌

1.杏子是一種水果，一般人都可食用。不過不能吃得太多，否則很容易引起上火以及傷筋骨等。

2.杏子的果肉性熱、味甘酸，且有少量的有毒物質。杏肉中含有少量的氫氰酸，多食容易引起中毒，所以不宜大量生食杏子。

3.杏子不能空腹食用，也不能在食用後飲用冷水，否則將對腸胃造成更大的傷害。

4.產婦、幼兒、糖尿病患者都不宜吃杏子或杏製品。

看完以上對杏的功效與作用分析後是不是對杏子又有了一番新的認識了，其實不管是什麼水果，對人體都有一定的幫助作用的，但只有真正的瞭解它，才能更好的發揮它的價值，與此同時瞭解了它的禁忌以後也能懂得在什麼情況下吃才不會對自己造成傷害。