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關於西番的餐飲百科

西番尼怎麼做-西番尼的做法
  • 西番尼怎麼做-西番尼的做法

  • “西番尼可能不是所有的人都知道,作為70、80年代傳入上海的西點在當時深受大家的喜愛,樸實無華的外表,吃起來卻香濃無比,依稀記得兒時父親拎着紙袋興奮的揮舞着手臂,大聲的説“西番尼駕到”我就知道又有好吃的了,那時的快樂單純沒有雜念,只因為一塊糕點就能炫耀好久,可是現在能夠...
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西番尼蛋糕怎麼做-西番尼蛋糕的做法
  • 西番尼蛋糕怎麼做-西番尼蛋糕的做法

  • “西番尼是由多層蛋糕加果醬再加巧克力一層一層精製而成,口感更細膩又豐富,吃起來更是別具一番風味。記得14年夏天剛自學會烘焙那一會兒,就嘗試做過一次西番尼蛋糕;那種多層緊實的蛋糕夾着細膩柔滑的花生醬再覆着巧克力醬的美味至今難忘;別看小小的一塊蛋糕,如果將它全部吃完頓...
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西番尼 西番尼怎麼做-西番尼的做法 老上海經典
  • 西番尼 西番尼怎麼做-西番尼的做法 老上海經典

  • “一款經典的老上海西番尼、做法簡單,口感也沒得説!很不錯的一款甜點!老少皆宜!”食材明細主料黃油(125克)低筋粉(125克)糖(75克)巧克力(90克)巧克力用糖(10克)牛奶(40克)雞蛋(3個)輔料芝麻醬(2勺)杏仁片(10塊)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西番尼的做法步驟1、雞蛋打散備用2、黃油室温軟化...
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西番貓串串火鍋加盟費用是多少
  • 西番貓串串火鍋加盟費用是多少

  • 餐飲提問:西番貓串串火鍋加盟費用是多少wm87123回答:開一家這個品牌的加盟店需求的資金大約是15萬元,當然,這只是的一個預估值,還是要看加盟商的規劃。開心貓串串在餐飲市場中開展得十分的不錯,屬於小本創業,卻有很大的發展潛力,以貼心、周到、優質的服務迎來了紛至沓來的顧客和...
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家常巧克力西番尼如何做簡單又好吃
  • 家常巧克力西番尼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:125糖粉:100全蛋液:125低粉:125輔料牛奶:55鮮奶油:10黑巧克力:100花生醬:一瓶左右具體步驟1.軟化黃油和糖粉用刮刀擦勻(也可用打蛋器打勻,但不要打發)2.蛋液分12次加入①中,充分混勻(注意不要油水分離)3....
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番茄西葫蘆怎麼做-番茄西葫蘆的做法
  • 番茄西葫蘆怎麼做-番茄西葫蘆的做法

  • “夏天的番茄特別多汁,做什麼菜都好吃。”食材明細主料番茄(適量)西葫蘆(適量)輔料葱(適量)調料油(少許)黑胡椒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄西葫蘆的做法步驟1、將食材清洗乾淨。2、番茄切塊,西葫蘆切片,葱花準備好。3、鍋中少許油。4、油熱,加入葱...
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番茄西藍花怎麼做-番茄西藍花的做法
  • 番茄西藍花怎麼做-番茄西藍花的做法

  • “過年了,每天除了吃就是吃,今天素炒個西藍花減減肥。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料西紅柿(兩個)大蒜(五六瓣)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)番茄西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵,用鹽水浸泡幾分鐘後洗淨。2、西紅柿去皮切塊,大蒜拍破即可。3、鍋中放油爆香大蒜瓣。4、把大蒜...
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番茄西蘭花怎麼做-番茄西蘭花的做法
  • 番茄西蘭花怎麼做-番茄西蘭花的做法

  • “番茄、西蘭花都是利好又可口的食材。西蘭花富含維生素C,可以延緩衰老。番茄的營養價值很高,特別是維生素C含量也很高,經常食用對延緩衰老很有益處。兩種可以延緩衰老的食材組合搭配成的美味,低油低脂,非常健康。抗衰老的作用更加顯著,紅綠相間,保健養顏。”食材明細主料西蘭花...
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番茄燒西葫蘆怎麼做-番茄燒西葫蘆的做法
  • 番茄燒西葫蘆怎麼做-番茄燒西葫蘆的做法

  • “夏天天氣炎熱,家人不愛吃太油膩的菜。這道番茄燉西葫蘆口感微酸開胃,做一道爽口的素菜清清腸胃也不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)西紅柿(2個)輔料食用油(適量)土豆(1個)葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒西葫蘆的做法步驟1、原料。2、...
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西式番茄肉丸怎麼做-西式番茄肉丸的做法
  • 西式番茄肉丸怎麼做-西式番茄肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)番茄醬(50g)輔料醬油(適量)蛋(適量)芝麻(適量)西蘭花(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式番茄肉丸的做法步驟1、豬肉剁碎,加雞蛋,鹽,做成丸子~2、放入微波爐,選擇微博,蒸3分鐘~3、添加芝麻,西蘭花,番茄醬做裝飾~4、大功告成...
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番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做
  • 番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用;能增強免疫力,發揮抗病毒...
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番茄醬西葫蘆怎麼做-番茄醬西葫蘆的做法
  • 番茄醬西葫蘆怎麼做-番茄醬西葫蘆的做法

  • “今晚又用番茄醬吵了個菜,很是下飯。口感脆嫩,酸酸甜甜。”食材明細主料西葫蘆(半個)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料亨氏番茄醬(適量)配料鹽(少許)料酒(少許)蒜蓉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬西葫蘆的做法步驟1、準備好原材料。2、將西葫蘆、番茄切滾刀塊,蒜拍成末。3、將雞...
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西瓜番茄汁怎麼做-西瓜番茄汁的做法
  • 西瓜番茄汁怎麼做-西瓜番茄汁的做法

  • “天説熱就熱起來了,來一杯冰鎮西瓜番茄汁,簡直太棒啦,粉粉嫩嫩,低脂又健康!”食材明細主料番茄(一個)輔料西瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜番茄汁的做法步驟1、番茄洗淨備用。2、適量西瓜備用。3、西瓜去籽切成塊。4、番茄改刀切塊。5、開啟ACA小可愛。6、只需...
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番茄燴西葫蘆怎麼做-番茄燴西葫蘆的做法
  • 番茄燴西葫蘆怎麼做-番茄燴西葫蘆的做法

  • “淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(300克)番茄(200克)輔料油(適量)鹽(適量...
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paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato
  • paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato

  • “番茄醬tomatopaste,是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香、肉桂、洋葱(芹菜和其它蔬菜也常常被加入),一般不直接入口。它由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、...
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番茄炒西葫蘆的做法 “快手懶人餐”番茄炒西葫蘆 番茄炒西葫蘆怎麼做
  • 番茄炒西葫蘆的做法 “快手懶人餐”番茄炒西葫蘆 番茄炒西葫蘆怎麼做

  • “一道快手菜從洗,切,炒十分鐘就能搞定,簡單易學,酸酸甜甜的味道好吃。”食材明細主料番茄(200g)西葫蘆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材2、番茄洗淨切小塊3、西葫蘆去籽,切薄片。4、鍋內放入適量食用油,5成...
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番石榴西芹汁的做法 增強免疫—番石榴西芹汁 番石榴西芹汁怎麼做
  • 番石榴西芹汁的做法 增強免疫—番石榴西芹汁 番石榴西芹汁怎麼做

  • “番石榴營養豐富。不但含有蛋白質、脂肪、糖類等,可開胃消食,增加食慾,促進兒童生長髮育。而且含有維生素A、B族維生素、維生素C、鈣磷鐵等,可以增強人體的免疫力。此款果汁一般人均可食用,尤其適合男性食用。”食材明細主料番石榴(1個)西芹(1根)輔料涼白開(300毫升)蜂蜜(適量)甜味(口...
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番茄炒西瓜皮怎麼做-番茄炒西瓜皮的做法
  • 番茄炒西瓜皮怎麼做-番茄炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3克)番茄(2只)調料鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、番茄。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上劃個十字刀。4、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去皮。5、放在案板上切成塊。6、將西瓜皮清洗清洗撈出。...
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西蘭花炒番茄怎麼做-西蘭花炒番茄的做法
  • 西蘭花炒番茄怎麼做-西蘭花炒番茄的做法

  • “節氣進入“小滿”後,標誌着炎熱的夏天就開始了,飲食調養應以清爽清淡的素食為主,少食燥熱、辛辣、肥膩、生冷之物。晚餐給大家推薦一道非常簡單的家常小炒,酸甜可口,清爽不膩,越吃越苗條。”食材明細主料西蘭花(適量)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)糖(適量)蘑菇粉(適...
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西紅柿是番茄
  • 西紅柿是番茄

  • 番茄別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿子、喜報三元。所以,西紅柿是番茄。西紅柿果實營養豐富,具有特殊風味。可以生吃,可以煮熟,那麼都有哪些做法呢?下面就聽小編細細為你道來,方法很簡單,跟着步驟來就好了啊。西紅柿是番茄嗎一、西紅柿是番茄嗎二者是同一種東西。紅柿也稱番茄、番...
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番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法
  • 番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法

  • 食材明細主料西葫(400g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(少許)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄西葫的做法步驟1、所有食材:西葫洗淨切小片,西紅柿去皮切塊,雞蛋打碗裏,葱切葱花。2、把雞蛋用油劃散盛出備用。3、用炒雞蛋的餘油,放葱花熗鍋。4、放西紅柿煸炒。5...
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西米番薯糖水怎麼做-西米番薯糖水的做法
  • 西米番薯糖水怎麼做-西米番薯糖水的做法

  • “夜深了,覺得有點餓,吃完糖水吧!”食材明細主料番薯(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西米番薯糖水的做法步驟1、鍋先放水燒開了,倒進西米煮20分鐘左右。2、番薯削皮切件備用。3、看到西米整顆快要變得透明的時候(還有一點白心)放進番薯一起煮,等番薯...
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西芹番茄燴白乾的做法 西芹番茄🍅燴白乾 西芹番茄燴白乾怎麼做
  • 西芹番茄燴白乾的做法 西芹番茄🍅燴白乾 西芹番茄燴白乾怎麼做

  • “酸中帶鮮的一道菜”食材明細主料白乾(160g)西芹(300g)西紅柿(2個)瘦肉(120g)姜(一小塊)蒜頭(5瓣)輔料鹽(1匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹番茄燴白乾的做法步驟1、白乾斜切成片2、西芹洗淨,也是斜切成塊3、西紅柿切一釐米厚的塊4、瘦肉用少許生抽、生粉,...
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鳳舞西番蓮怎麼做-鳳舞西番蓮的做法
  • 鳳舞西番蓮怎麼做-鳳舞西番蓮的做法

  • 食材明細椰子達克瓦茲糖霜(30g)T55麪粉/中筋粉(15g)杏仁粉(30g)椰蓉(30g)蛋白(75g)幼砂糖(20g)鳳梨芒果果醬新鮮芒果丁(120g)新鮮鳳梨丁(70g)芒果果茸(120g)幼砂糖(15g)吉利丁片(3.5g)椰子奶油椰子果茸(300g)蛋黃(40g)白巧克力(90g)吉利丁片(3.5g)百香果軟糖水(130g)檸檬汁(30g)百香果果茸(90g)幼砂糖(90g)吉利...
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番茄西葫蘆的做法 清甜入味的番茄西葫蘆 番茄西葫蘆怎麼做
  • 番茄西葫蘆的做法 清甜入味的番茄西葫蘆 番茄西葫蘆怎麼做

  • “地道家常菜,如果西紅柿味不夠濃郁,加入番茄沙司,味道鮮香,酸甜爽脆,開胃營養。”食材明細主料西葫蘆(1個)西紅柿(1個)輔料蒜(2瓣)小香葱(1根)調料番茄沙司(2勺)生薑粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(半勺)雞精(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,去掉頭尾,切成...
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