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關於排骨雪豆湯的做法的餐飲百科

排骨雪豆湯怎麼做-排骨雪豆湯的做法
  • 排骨雪豆湯怎麼做-排骨雪豆湯的做法

  • 食材明細主料雪豆(適量)排骨(300克)輔料鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨雪豆湯的做法步驟1、雪豆需要剝殼,清洗乾淨瀝乾水份備用。2、排骨清洗乾淨瀝乾水份備用。3、將排骨雪豆放入高壓鍋燉25分鐘。4、加入少許鹽,生抽,即可出鍋。5、成品圖。...
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雪梨南北杏排骨湯 雪梨南北杏排骨湯怎麼做-雪梨南北杏排骨湯的做法 清潤湯
  • 雪梨南北杏排骨湯 雪梨南北杏排骨湯怎麼做-雪梨南北杏排骨湯的做法 清潤湯

  • “秋雨過後還是熱啊,又到秋涼乾燥時。甘甜清潤,能養肺益肝,滋潤肌膚,祛痰止咳,並男女老少皆宜,雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火;雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥;豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食材明細主料排骨(200克)輔料雪耳(1朵)雪梨(2個)南北杏(25克)姜(3...
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雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法
  • 雪菜蠶豆排骨湯怎麼做-雪菜蠶豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(270克)雪菜(100克)蠶豆肉(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆排骨湯的做法步驟1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切開)、蠶豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加入一些清水煮開,煮上1...
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黃豆土豆排骨湯怎麼做-黃豆土豆排骨湯的做法
  • 黃豆土豆排骨湯怎麼做-黃豆土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(370克)黃豆(50克)土豆(275克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆土豆排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黃豆(已泡發淘洗)、土豆。2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已焯水的排骨和黃豆放入高壓鍋裏。5、...
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排骨豆芽湯怎麼做-排骨豆芽湯的做法
  • 排骨豆芽湯怎麼做-排骨豆芽湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料豆芽(適量)配料葱(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)排骨豆芽湯的做法步驟1、豆芽去後面的根鬚,開水燙一下撈出2、排骨在要開未開的水中焯水,這樣肉會比較嫩3、電飯煲里加入豆芽,排骨,葱,姜。根據人口加水。比如説我家三口人,家用的碗加4碗水。如果食材多那就加...
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黃豆排骨湯怎麼做-黃豆排骨湯的做法
  • 黃豆排骨湯怎麼做-黃豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆清洗乾淨,提前泡發6個小時。2、瀝乾水分。3、排骨清洗乾淨,焯水三分鐘。4、過涼水,清洗乾淨浮沫。5、黃豆和排骨、薑片加稍寬的水一起倒入電高...
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排骨青豆湯怎麼做-排骨青豆湯的做法
  • 排骨青豆湯怎麼做-排骨青豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)青豆(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)花椒(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨青豆湯的做法步驟1、準備上圖食材:排骨、青豆、青花椒、薑片。2、排骨裏面放入薑片、花椒、鹽、料酒。3、醃製30分鐘左右。4、排骨倒入鍋中加入冷水大火煮開。第...
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綠豆排骨湯怎麼做-綠豆排骨湯的做法
  • 綠豆排骨湯怎麼做-綠豆排骨湯的做法

  • “這是坨坨媽參加主題賽的最後一道菜,希望各位朋友一如既住的支持我,有空來投上一票吧!謝謝!”食材明細主料排骨(1000克)綠豆(200克)輔料生薑(30克)配料鹽(適量)油(100克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨剁成一寸左右的段,洗淨濾幹水分,生薑切片備用。2、綠...
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土豆排骨湯怎麼做-土豆排骨湯的做法
  • 土豆排骨湯怎麼做-土豆排骨湯的做法

  • “排骨湯里加上土豆,剛好中和一下,不油膩,一道清淡的暖味湯,天冷喝好暖和!”食材明細主料排骨(250克)土豆(1個)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)生薑(4塊)葱(1段)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,放入熱鍋熱油中,加入生薑,煸炒至變顏色即可2、加入適量温水,熬煮半個...
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雪蛤排骨湯怎麼做-雪蛤排骨湯的做法
  • 雪蛤排骨湯怎麼做-雪蛤排骨湯的做法

  • “雪蛤裏面黃色的東西,可以用來做甜點。”食材明細主料雪蛤身體(2個)排骨(適量)輔料山藥(適量)生薑(2片)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪蛤排骨湯的做法步驟1、雪蛤身體浸泡24小時。2、排骨在鍋裏冷水下鍋,焯水。沖洗乾淨。3、山藥去皮切塊,放入電壓力鍋。4、繼續放排...
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雪碧燒排骨怎麼做-雪碧燒排骨的做法
  • 雪碧燒排骨怎麼做-雪碧燒排骨的做法

  • “看過很多次啤酒入菜可樂入菜,可是為什麼不用雪碧入菜呢?我實在是想不通,為了消滅我家那麼多雪碧,只能入菜了,我們不能歧視雪碧是吧?”食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(1個)四季豆(適量)配料雪碧(大半瓶)八角(三個)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口...
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毛豆排骨湯的做法 清甜好喝的毛豆排骨湯 毛豆排骨湯怎麼做
  • 毛豆排骨湯的做法 清甜好喝的毛豆排骨湯 毛豆排骨湯怎麼做

  • “分享一道用毛豆熬煮的排骨湯,清甜又好喝,很適合急需補水的夏季哦~”食材明細主料毛豆(100克)排骨(300克)蟲草花(1小把)輔料鹽(適量)薑片(3片)料酒(5克)胡椒粉(1克)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛豆排骨湯的做法步驟1、先把洗乾淨的排骨放入冷水裏煮沸3分鐘;2、出現很多泡沫後,用筷子...
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豆芽排骨湯怎麼做-豆芽排骨湯的做法
  • 豆芽排骨湯怎麼做-豆芽排骨湯的做法

  • “豆芽排骨湯是一道菜品,具有健胃消食,清熱解毒,平肝補血功效。”食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆芽排骨湯的做法步驟1、排骨適量,冷水下鍋,加入適量料酒。2、焯出血末,撈出洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水,葱段,姜...
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排骨土豆湯怎麼做-排骨土豆湯的做法
  • 排骨土豆湯怎麼做-排骨土豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、鍋中放入適量水大火燒開轉小火燉至排骨五分熟。4、加入土豆燉至土豆軟爛後放入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
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排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做
  • 排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做

  • “第一次做土豆排骨醬湯,查閲了韓國主婦出版的書籍,土豆排骨湯裏其實應有芝麻葉和荏胡椒粉和泡菜,因為沒有這幾位食材,所以充其量只算改良家庭版。很簡單。這幾日的北京天氣陰涼,晚間略有涼意時喝上一碗,配着燒酒,很是愜意。”食材明細主料排酸排骨(一斤)新鮮大土豆(三個)輔料韓式大...
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靚豆排骨湯的做法 穀雨靚豆排骨湯 靚豆排骨湯怎麼做
  • 靚豆排骨湯的做法 穀雨靚豆排骨湯 靚豆排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)大芸豆(適量)薏米(適量)蓮子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靚豆排骨湯的做法步驟1、大芸豆泡發一晚。2、膨脹啊。3、排骨飛水。4、放入蓮子繼續泡。5、放入鍋中煮20分鐘。6、加入適量薏米。7、放入鍋中。8、放入胡...
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土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法
  • 土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)配料韓國大醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨醬湯的做法步驟1、排骨在水裏泡兩個小時去血水。2、泡好的排骨入鍋焯水,撇去浮沫。3、在排骨湯中加入3勺韓國大醬。4、排骨煮到七成熟的時候,在醬湯中加入土豆塊。5、在鍋...
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雪梨排骨湯的做法 潤喉雪梨排骨湯 雪梨排骨湯怎麼做
  • 雪梨排骨湯的做法 潤喉雪梨排骨湯 雪梨排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料龍尾骨(半斤)雪梨(一個)甜玉米(一條)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)白醋(少許)配料姜(四片)紅棗(五粒,兩粒)蜜棗(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、所有材料切好2、紅棗要去核才好,不然會有點熱氣的哦3、骨頭一定要燒開水飛水哦,不然會有一股異味,煲出來會...
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雪碧排骨怎麼做-雪碧排骨的做法
  • 雪碧排骨怎麼做-雪碧排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(405克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料雪碧(660毫升)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪碧排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、雪碧。2、起鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨,加適量的醬油。3、翻炒翻炒。4、接着,擱入桂皮和大料,加適...
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雪梨排骨湯怎麼做-雪梨排骨湯的做法
  • 雪梨排骨湯怎麼做-雪梨排骨湯的做法

  • “有個人在這個假期裏煙不離手,酒不離口,結果開不了口。報應呀!秋天空氣比較乾燥,多吃雪梨是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨(500G)雪梨(一個)輔料姜(適量)枸杞(適量)葱(三根)料酒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨排骨湯的做法步驟1、原料圖。2、排骨氽水...
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蠶豆排骨湯的做法 杏鮑菇蠶豆排骨湯 蠶豆排骨湯怎麼做
  • 蠶豆排骨湯的做法 杏鮑菇蠶豆排骨湯 蠶豆排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料蠶豆肉(四兩)排骨(一根)杏鮑菇(兩根)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆排骨湯的做法步驟1、材料:蠶豆肉(已淘洗)2、排骨(已清洗)3、杏鮑菇(已清洗)4、配料:薑片5、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已清洗的排骨...
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蠶豆土豆排骨湯怎麼做-蠶豆土豆排骨湯的做法
  • 蠶豆土豆排骨湯怎麼做-蠶豆土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蠶豆(適量)輔料姜(適量)火葱頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆土豆排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊,清洗乾淨。2、冷水下鍋,加薑片和料酒,放入排骨焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、蠶豆剝出豆瓣,火葱頭、薑片備用。4...
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排骨綠豆湯怎麼做-排骨綠豆湯的做法
  • 排骨綠豆湯怎麼做-排骨綠豆湯的做法

  • “清熱解暑的一道湯品。”食材明細主料綠豆(200g)排骨(100g)雞肉(100g)輔料姜(5片)幹松茸(20g)調料鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨綠豆湯的做法步驟1、綠豆已經放入温水泡30分鐘。2、幹松茸洗淨用温水泡一會兒。3、排骨和雞肉塊洗淨,放入清水和料酒煮開。4、把...
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排骨豆腐湯怎麼做-排骨豆腐湯的做法
  • 排骨豆腐湯怎麼做-排骨豆腐湯的做法

  • “新鮮美味,營養豐富,口感甚佳。”食材明細主料排骨(一根)豆腐(一塊)輔料葱(少許)香菜(少許)薑片(三片)純淨水(適量)花椒(幾粒)調料鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)十三香(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨豆腐湯的做法步驟1、排骨洗淨切段。2、花椒幾粒,薑切片,備用。3、排骨開水淖一下,去...
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排骨黃豆湯怎麼做-排骨黃豆湯的做法
  • 排骨黃豆湯怎麼做-排骨黃豆湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料枸杞(幾個)葱(少許)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆。3、準備好排骨。4、排骨冷水上鍋,加料酒,加姜和葱焯水三分鐘。5、過涼水清洗乾淨浮沫...
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