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關於幹魷魚黃瓜湯怎麼做好吃的餐飲百科

幹魷魚黃瓜湯怎麼做-幹魷魚黃瓜湯的做法
  • 幹魷魚黃瓜湯怎麼做-幹魷魚黃瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)幹魷魚(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切塊備用。5、鍋中熱油放入魷魚炒香。6、放入黃瓜。7、...
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黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法
  • 黃瓜蝦乾湯怎麼做-黃瓜蝦乾湯的做法

  • “特別鮮美的快手湯,營養也很豐富”食材明細主料黃瓜(1根)蝦乾(50g)輔料雞蛋(1個)植物油(1勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦乾湯的做法步驟1、黃瓜切片2、雞蛋打散3、鍋中加入植物油,放入黃瓜片翻炒40秒4、倒入適量清水5、加入蝦乾,鹽和黑胡椒粉煮開後轉...
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魷魚乾脊骨湯怎麼做-魷魚乾脊骨湯的做法
  • 魷魚乾脊骨湯怎麼做-魷魚乾脊骨湯的做法

  • “魷魚,是我們非常熟悉的一種深海魚類,它經常被拿來烤食,在很多城市,經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤,尤其是在夜晚的時候,很多人都喜歡吃着烤魷魚串喝着小酒。我們經常見到的是新鮮的魷魚,殊不知,魷魚也可以做成魷魚乾來食用。魷魚乾是由鮮魷魚曬制風乾而成,由於魷魚乾中蛋白...
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黃瓜拌魷魚怎麼做-黃瓜拌魷魚的做法
  • 黃瓜拌魷魚怎麼做-黃瓜拌魷魚的做法

  • “現代醫學説魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材,怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了,因為它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆,脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚(300克)黃瓜(1根)輔料蒜(2粒)姜(3片)幹辣椒(4只)料酒(1湯匙)白醋(1湯匙)蠔油(半湯匙)檸檬(1...
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黃瓜花炒魷魚怎麼做-黃瓜花炒魷魚的做法
  • 黃瓜花炒魷魚怎麼做-黃瓜花炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)黃瓜花(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開,加點鹽,放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切成花刀,再切片5、切成花刀的魷魚下鍋焯水,等魚片捲曲就...
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魷魚乾排骨湯怎麼做-魷魚乾排骨湯的做法
  • 魷魚乾排骨湯怎麼做-魷魚乾排骨湯的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(225克)排骨(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚乾排骨湯的做法步驟1、食材:魷魚乾、排骨(已清洗焯水)、薑片。2、將魷魚乾用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將排骨和切好的魷...
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黃金幹魷魚怎麼做-黃金幹魷魚的做法
  • 黃金幹魷魚怎麼做-黃金幹魷魚的做法

  • “夏天都喜歡喝啤酒,在潮汕地區喝啤酒都會想到烤魷魚絲。這是一道很有嚼勁的下酒菜”食材明細主料魷魚乾(一個)雞蛋(一個)葱(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金幹魷魚的做法步驟1、準備雞蛋,葱跟魷魚乾2、幹魷魚用水泡過夜或者泡3個小時左右,徹底泡...
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黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做-黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法
  • 黃瓜肉沫幹魷魚湯怎麼做-黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肉沫(適量)幹魷魚(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法步驟1、幹魷魚提前泡發軟備用。2、適量肉沫備用。3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。4、幹魷魚泡發好洗淨切塊。5、砂鍋熱油放入幹魷魚炒香。6、...
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魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法
  • 魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法

  • “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。。。”食材明細主料冬瓜(430克)魷魚鯗(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗冬瓜湯的做...
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黃瓜炒鮮魷魚怎麼做-黃瓜炒鮮魷魚的做法
  • 黃瓜炒鮮魷魚怎麼做-黃瓜炒鮮魷魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)鮮魷魚(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙幾秒後撈出。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋下油放入黃瓜翻...
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黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法
  • 黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯怎麼做-黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料肉末(適量)乾貝(適量)幹魷魚(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油,鹽,雞精調味,黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。3、入水放入黃瓜釀,乾貝和幹魷魚絲,也可用砂鍋煲,高壓鍋...
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魷魚乾牛蒡湯怎麼做-魷魚乾牛蒡湯的做法
  • 魷魚乾牛蒡湯怎麼做-魷魚乾牛蒡湯的做法

  • “貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因為它有着一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因為它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片曬乾,密封乾燥保存,時不時取一些出來泡茶飲,也是一種不錯的選...
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肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法
  • 肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法

  • “魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現曬會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉燉魷魚乾湯的做法步驟1、前腿肉洗淨切片,湯鍋里加水...
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木瓜魷魚排骨湯怎麼做-木瓜魷魚排骨湯的做法
  • 木瓜魷魚排骨湯怎麼做-木瓜魷魚排骨湯的做法

  • “挺喜歡吃魷魚的,高蛋白低脂肪低熱量的食材。和木瓜一起煲湯非常好喝喲。”食材明細主料木瓜(半個)鮮魷魚(1條)排骨(300克)輔料生薑(2片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜魷魚排骨湯的做法步驟1、準備好材料,木瓜不要選太熟的,半生熟的煲湯最好。2、排骨先焯水撈出衝去...
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黃瓜炒魷魚怎麼做-黃瓜炒魷魚的做法
  • 黃瓜炒魷魚怎麼做-黃瓜炒魷魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一個)魷魚(一個)輔料葱花(適量)調料鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨,去掉外膜,切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃瓜炒。6、放點鹽炒至軟。7、魷魚返回一起炒。8、最後放...
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魷魚炒黃瓜怎麼做-魷魚炒黃瓜的做法
  • 魷魚炒黃瓜怎麼做-魷魚炒黃瓜的做法

  • “鮮嫩的魷魚,好口感,好味道。魷魚很百搭,任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制,菜品鮮香與清香完美結合,非常的美味。”食材明細主料魷魚(200g)黃瓜(70g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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黃瓜魷魚清湯如何做簡單又好吃-潮菜
  • 黃瓜魷魚清湯如何做簡單又好吃-潮菜

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料黃瓜:1條魷魚:半個輔料香菜:1條具體步驟1.準備素材,魷魚剪片泡發,青瓜切小塊。旁邊的是肉沫,昨晚留下的,為免影響味道,我撤走了2.魷魚煎出香味3.用泡魷魚的水清炒黃瓜至七八分熟4.另起鍋,將煎過的魷魚與黃瓜下去...
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魷魚絲絲瓜湯怎麼做-魷魚絲絲瓜湯的做法
  • 魷魚絲絲瓜湯怎麼做-魷魚絲絲瓜湯的做法

  • ““魷魚絲“是常見的零食小食品,很普通。但是用“魷魚絲”當做烹飪食材還是為數不多。這道“魷魚絲絲瓜湯”就是用絲瓜和魷魚絲搭配製作的。味道好極了。”食材明細主料絲瓜(2根)魷魚絲(30克)輔料雞粉(3克)鹽(2克)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚絲絲瓜湯的做法步驟1...
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家常魷魚乾肉末冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常魷魚乾肉末冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料冬瓜:一斤豬肉:100幹魷魚(大):4分之一塊輔料雞粉:少許鹽:少許花生油:少許葱:一根料酒:少許生薑:一塊具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切片(也可以切粒)2.魷魚乾事先泡軟,用剪刀剪成條狀。豬肉剁碎,放鹽、雞粉、料酒醃製一下3....
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魷魚乾蘿蔔排骨湯怎麼做-魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法
  • 魷魚乾蘿蔔排骨湯怎麼做-魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法

  • “冬季裏經常喝的湯,很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾(1個)白蘿蔔(1個)排骨(1條)輔料芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1、食材,魷魚乾先浸泡3小時以上。2、排骨冷水下鍋焯除血水。3、魷魚乾撕掉外膜切絲。4、...
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小黃瓜拌魷魚怎麼做-小黃瓜拌魷魚的做法
  • 小黃瓜拌魷魚怎麼做-小黃瓜拌魷魚的做法

  • “適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜(300克)鮮魷魚(1只)輔料蒜末(適量)醬油(少許)糖(少許)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷魚也焯水撈起5、瀝水後,小黃瓜擺放在碟中,魷魚放在小黃...
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幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法
  • 幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)幹魷(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷肉沫冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉洗淨絞碎備用。2、地都冬菜備用。3、冬瓜去皮切大塊。4、魷魚用剪刀剪成條狀。5、將幹魷魚清洗乾淨備用。6、鍋中熱油放入...
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魷魚鯗炒黃瓜怎麼做-魷魚鯗炒黃瓜的做法
  • 魷魚鯗炒黃瓜怎麼做-魷魚鯗炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(230克)黃瓜(2根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材:魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將黃瓜清洗一下撈出、去皮。6、放在案板上切成粗一點的絲,待...
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黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法
  • 黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法

  • “前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩,逛十九湧的地方特色一條街的時候,有很多海產品的乾貨,我圖新鮮買了些魷魚乾回來,試着做了一次,老公説還行,就把它作為我在美食天下的第一個菜譜吧,有很多不足也請大家指點一下。”食材明細主料黃瓜(一根)魷魚乾(三條)輔料生薑(兩三片)配料醬油(適量)蠔...
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黃瓜拌魷魚圈怎麼做-黃瓜拌魷魚圈的做法
  • 黃瓜拌魷魚圈怎麼做-黃瓜拌魷魚圈的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一塊)魷魚圈(100g)輔料海蔘(2個)調料大蒜(1顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)杭椒(一個)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放一起。4、取魷魚圈和海蔘。5、鍋燒開水。6、放海鮮。7...
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