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黃瓜花炒魷魚怎麼做-黃瓜花炒魷魚的做法

黃瓜花炒魷魚怎麼做-黃瓜花炒魷魚的做法

黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做

食材明細

主料
  • 魷魚 (適量)
  • 黃瓜花 (適量)
  • 薑絲 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜花炒魷魚的做法步驟

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第2張

    1、黃瓜花清洗乾淨

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第3張

    2、鍋中放水燒開,加點鹽,放入黃瓜花焯水撈出過涼水

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第4張

    3、魷魚處理乾淨

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第5張

    4、先切成花刀,再切片

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第6張

    5、切成花刀的魷魚下鍋焯水,等魚片捲曲就撈出,時間長肉質就不鮮嫩了

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第7張

    6、鍋中放油,放入薑絲小火煸香,再放入黃瓜花和魷魚翻炒

  • 黃瓜花炒魷魚的做法 黃瓜花炒魷魚怎麼做 第8張

    7、加鹽、料酒調味,炒勻出鍋

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