桑葚的功效與作用禁忌有哪些？

初夏來臨，桑葚算得上是初夏季節的代表性水果，也算得上是是一種”貴婦級“水果了，它酸酸甜甜又滿口留香的獨特口感也讓許多人為之傾狂。那麼，你是否知道桑葚的功效與作用禁忌有哪些呢？為此，小編查閲了大量資料，下面就跟着小編一起了解一下吧。

桑葚的功效與作用禁忌

功效與作用

1.健脾胃，助消化

桑葚酒酒中含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，能治療腹脹腹瀉，具有健脾胃助消化的功效。

2.滋陰養血

桑葚酒含有大量人體所需的微量元素，能改善女性手腳冰涼之症，有效的擴充人體的血容量，補肝腎陰血不足。

3.烏髮美容

桑葚酒中含有大量烏髮素，能使人體的頭髮變得烏黑亮澤。桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。

作用：

1.美容養顏、延緩衰老：桑椹富含維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，有很好的抗氧化作用，可潤膚美容，延緩衰老。

2.強健脾胃：桑椹含有蘋果酸，有利於澱粉和脂肪的消化，可用於治療消化不良，預防動脈粥樣硬化等。

3.還可用於緩解失眠、心煩、口乾等症狀。

禁忌：

1.未成熟的桑椹不可食用。

2.桑椹能阻止鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。故不宜兒童食用。

3.不可過量食用。

一般人羣均可食用桑葚，桑葚尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便祕者。

相信大家看了小編的介紹之後對於桑葚的功效與作用禁忌有了一定的瞭解，對於桑葚的認識也更深了一個層次。桑葚的價格並不便宜，也不好儲存，如果有條件的話，大家可以選擇在桑葚便宜的時候多買一點在冰箱裏冷藏起來，大家學到了嗎？